蒂姆·阿特金(Tim Atkin MW)在發(fā)布其2016年探訪阿根廷葡萄酒莊園的品鑒報(bào)告前做出評(píng)論,認(rèn)為阿根廷葡萄酒的品質(zhì)已經(jīng)更上一層樓。據(jù)悉,這次探訪中,阿特金品嘗并為1,100款阿根廷葡萄酒打出了評(píng)分。
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阿特金在其報(bào)告中指出,“阿根廷葡萄酒行業(yè)的水平達(dá)到了其歷史上的最高點(diǎn)”。他首次闡述了其在探訪中挑選葡萄酒和葡萄酒莊園的標(biāo)準(zhǔn),并隨報(bào)告附上了一份由他評(píng)選的2016年阿根廷百佳葡萄酒。
這份報(bào)告中也第二次挑起了爭(zhēng)議,起爭(zhēng)議的是阿特金將阿根廷的葡萄酒酒莊劃分為5個(gè)等級(jí),這一酒莊分級(jí)的概念借鑒于波爾多(Bordeaux)1855列級(jí)莊的劃分方法。
阿特金表示:“自20世紀(jì)90年代初以來(lái),我每年都會(huì)定期拜訪阿根廷??吹竭@個(gè)國(guó)家的葡萄酒行業(yè)日益發(fā)展,并且開(kāi)始展露其潛力,是件令人興奮的事情。隨著阿根廷的葡萄莊園、葡萄酒產(chǎn)區(qū)和釀酒技術(shù)的共同發(fā)展,阿根廷葡萄酒正日益受到關(guān)注?!?nbsp;
雖然歷來(lái)阿根廷以出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的紅葡萄酒而聞名于世,但是阿特金十分看好阿根廷的白葡萄酒。如今,北到薩爾塔(Salta),南至巴塔哥尼亞(Patagonia),阿根廷正持續(xù)涌現(xiàn)出一批品質(zhì)出眾、令人印象深刻的白葡萄酒。
阿特金認(rèn)為:“阿根廷葡萄酒不遺余力地表現(xiàn)風(fēng)土使其紅葡萄酒和白葡萄酒的品質(zhì)日益提升。事實(shí)上,阿根廷已經(jīng)有能力成功種植世界上任何一種葡萄品種。無(wú)論是主流的霞多麗(Chardonnay)、長(zhǎng)相思(Sauvignon Blanc)、賽美蓉(Semillon)、西拉(Syrah)、梅洛(Merlot)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)等,還是少為人知的馬爾貝克(Malbec)、特濃情(Torrontes)、弗留利葡萄(Friulano)、特盧梭(Trousseau)和伯納達(dá)(Bonarda),它們?cè)诎⒏⒌姆N植表現(xiàn)都十分令人驚艷?!?span style="font-size:12px;">(編譯/Lawrence)