一年一度的波爾多期酒已經(jīng)陸續(xù)在各個(gè)酒莊開(kāi)展。紅酒世界的董事長(zhǎng)苗健先生親自率領(lǐng)紅酒世界采購(gòu)團(tuán)隊(duì)穿梭于波爾多的各大酒莊當(dāng)中,這次,他們來(lái)到了享有盛名的龐特卡奈古堡(Chateau Pontet-Canet)。
龐特卡奈古堡
龐特卡奈古堡位于法國(guó)波爾多的波雅克 (Pauillac)產(chǎn)區(qū),是波爾多列級(jí)名莊之一。龐特卡奈古堡在波雅克南面有著大片集中的葡萄園,這些葡萄園位于波雅克臺(tái)地的最好的位置。葡萄園的葡萄比例為60%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、33%梅洛(Merlot)、5%品麗珠(Cabernet Franc)和2%味而多(Petit Verdot)。龐特卡奈古堡的葡萄樹(shù)平均樹(shù)齡為35年,采摘后的葡萄經(jīng)過(guò)篩選、破皮后,會(huì)進(jìn)行控溫發(fā)酵,隨后進(jìn)行20個(gè)月以上的橡木桶熟成,新橡木桶的使用比例為60%。
龐特卡奈古堡的酒窖
紅酒世界董事長(zhǎng)苗健先生帶領(lǐng)紅酒世界采購(gòu)團(tuán)隊(duì)品鑒了龐特卡奈古堡2015年份的美酒,大家一致認(rèn)為,龐特卡奈古堡的葡萄酒帶有典型的波雅克葡萄酒的風(fēng)格,酒體飽滿,質(zhì)地非常細(xì)膩柔軟,口感十分平衡。據(jù)龐特卡奈古堡的莊主蓋伊·泰瑟?。℅uy Tesseron)介紹,酒莊的采收工作于10月3日正式結(jié)束,剛好在暴雨來(lái)臨之前完成采收,所以2015年份的葡萄十分健康,品質(zhì)很高,有利于釀造出質(zhì)量上乘的佳釀。目前,紅酒世界會(huì)員商城已進(jìn)口龐特卡奈古堡的紅葡萄酒,這款2012年份的葡萄酒獲得了多位國(guó)際知名酒評(píng)家90分以上的高分好評(píng)。
苗健先生與莊主蓋伊·泰瑟?。℅uy Tesseron)進(jìn)行深入的交流
苗健先生與莊主、工作人員合影留念
苗健先生與酒莊莊主合照
莊主對(duì)紅酒世界表示美好的祝愿
苗健先生還與酒莊莊主進(jìn)行了深入的交流,雙方在進(jìn)一步合作方面都表現(xiàn)出了極大的誠(chéng)意和興趣。酒莊莊主蓋伊·泰瑟隆對(duì)紅酒世界寄予了厚望,希望能夠與紅酒世界攜手,一起為廣大的中國(guó)消費(fèi)者帶來(lái)質(zhì)量上乘的美酒。(文/Jenna)