2016年4月,2015年份波爾多期酒品鑒周如期舉行,紅酒世界董事長苗健先生親率專業(yè)采購團(tuán)隊(duì)深入波爾多,參加巴加芙城堡(Chateau Belgrave)的期酒品鑒。
巴加芙城堡
巴加芙城堡(Chateau Belgrave)是上梅多克產(chǎn)區(qū)的五級(jí)名莊。酒莊由庫唐索(Coutanceau)家族創(chuàng)建,其前身是一塊供給皇宮貴族打獵的場地,它何時(shí)成為葡萄園無從考證。在1855梅多克列級(jí)莊評(píng)選中,巴加芙城堡成功入選五級(jí)酒莊。20世紀(jì)以后,巴加芙城堡一直飽受戰(zhàn)爭和經(jīng)濟(jì)萎靡的影響,幾乎瀕臨破產(chǎn)。直到1979年,因杜夫(Dourthe)家族的介入,這一境況才得以改善,莊園逐漸回到五級(jí)酒莊的釀造水平。
酒莊莊主與苗健先生交流甚歡
酒莊莊主宴請(qǐng)苗健先生一行人
巴加芙城堡莊主熱情接待了苗健先生和采購團(tuán)隊(duì)。在陽光明媚、風(fēng)和日麗的春日里,莊主與苗健先生等人在城堡的露天綠地相對(duì)而坐,雙方相談甚歡。莊主對(duì)波爾多2015年份葡萄酒給予了高度贊許,認(rèn)為這是一個(gè)不可多得的好年份。巴加芙城堡的2015年份正牌酒和副牌酒也表現(xiàn)優(yōu)秀,令人充滿期待。苗健先生也對(duì)紅酒世界與巴加芙城堡進(jìn)一步深入合作提出了期許。座談會(huì)結(jié)束后,帥氣的莊主還特設(shè)了午宴,邀請(qǐng)苗健先生一行人共同享用數(shù)款美酒以及精致的佳肴,可見莊主的熱情好客。
酒莊莊主為紅酒世界填寫祝福語
苗健先生與酒窖工作人員合影
隨后,苗健先生等人參觀了巴加芙城堡的酒窖和釀造車間。莊主說道,自都爾特家族接管巴加芙城堡之后,為酒莊新配了陳年和釀酒設(shè)備,添置了不銹鋼桶,并在酒桶室內(nèi)建造桶藏室,且安裝了控溫設(shè)備。這些設(shè)備都為酒莊回復(fù)昔日盛名起到了關(guān)鍵的作用。酒窖工作人員抽取了橡木桶內(nèi)的2015年份葡萄酒,邀請(qǐng)苗健先生進(jìn)行桶邊試飲。苗健先生品嘗了期酒后,給予了高度評(píng)價(jià),他認(rèn)為巴加芙城堡2015年份的期酒沒有辜負(fù)這個(gè)好年份,非常值得人們的期許。
最后,帶著滿滿的收獲,苗健先生一行人和酒莊莊主在美麗的城堡前面合影留念,為這次巴加芙城堡之行畫上了圓滿的句號(hào)。(文/Grace)