作為全球首位亞裔葡萄酒大師,李志延(Jeannie Cho Lee MW)被譽為亞洲葡萄酒界的權威,4月1日起正式成為紅酒世界(xxzwdq.com 股票代碼:834528)葡萄酒顧問。
紅酒世界董事長苗健先生與李志延大師合影
葡萄酒大師(Master of Wine,縮寫為MW)是英國葡萄酒大師協會所頒發(fā)的一項資格認證,是葡萄酒行業(yè)最高的專業(yè)頭銜,同時也代表了名副其實的“大師級”葡萄酒專業(yè)人才。畢業(yè)于哈佛大學(Harvard University)的李志延,滿懷著對葡萄酒的熱情,于2008年取得了“葡萄酒大師”這一最高榮譽。
李志延大師是《福布斯》雜志的專欄作家,還為《醇鑒》、《葡萄酒觀察家》等著名葡萄酒雜志撰稿。同時,她也是香港理工大學(Hong Kong Polytechnic University)的葡萄酒教授,是英國葡萄酒與烈酒教育基金會(Wine and Spirits Education Trust)以及美國葡萄酒教育家協會(US Society of Wine Educators)的認證教授。
除了作為葡萄酒作家、教育家以及酒評家,李志延大師還常任多個國際葡萄酒比賽的評委,在國際葡萄酒界頗負盛名。在著作方面,自1995年開始,李志延大師便開始撰寫一些關于美食與美酒的品鑒作品,還獲得了全球最老牌的廚藝學校——法國藍帶廚藝學院(Le Cordon Bleu)的烹飪學位,其首部著作《東膳西釀》(Asian Palate)更是淋漓盡致地表達了她對于亞洲美食美酒的高深見解。
李志延大師與紅酒世界團隊交流討論
李志延大師與紅酒世界團隊共同品鑒多款葡萄酒
李志延大師成為紅酒世界葡萄酒顧問之后,將在紅酒世界網開辟專欄,為紅酒世界國際采購團隊提供專業(yè)意見,為紅酒世界編輯團隊、在線品酒師團隊開設葡萄酒品鑒提升課程,同時與紅酒世界共同參與線下葡萄酒活動,在中國推廣葡萄酒文化,并計劃與紅酒世界共同推出《紅酒世界》電子雜志。
紅酒世界董事長苗健先生對于李志延大師能夠擔任紅酒世界的葡萄酒顧問表示歡迎,也期許在未來的合作中,雙方能夠攜手為葡萄酒消費者和愛好者們提供更為全面、更高標準、更加國際化的紅酒知識和資訊。李志延大師在葡萄酒領域的專業(yè)水平以及對亞洲乃至國際領域的獨到見解,也將使得紅酒世界在傳播紅酒文化方面得到更大的提升,同時也能為廣大消費者提供全球優(yōu)質葡萄酒的探索和全新的購買體驗。