今年8月，葡萄酒及烈酒教育基金會(huì)（WSET）將推出初級(jí)烈酒課程，同時(shí)啟動(dòng)全新的WSET三級(jí)課程。

　　據(jù)悉，初級(jí)烈酒認(rèn)證課程將會(huì)系統(tǒng)地介紹主要烈酒以及雞尾酒的相關(guān)知識(shí)，重點(diǎn)在于提升酒飲從業(yè)者相關(guān)技能。而新的三級(jí)課程將會(huì)取消烈酒的內(nèi)容，深入探討葡萄酒的知識(shí)。負(fù)責(zé)烈酒初級(jí)課程的開發(fā)經(jīng)理尼克·金（Nick King）在采訪時(shí)表示：“過去WSET三級(jí)課程涵蓋了葡萄酒和烈酒的知識(shí)，信息量過多，反而不利于深入理解。因此，我們作出了這一改革”。

圖片來源： www.wsetglobal.com

葡萄酒與烈酒教育基金會(huì)（WSET）成立于1969年，是一所致力于高品質(zhì)葡萄酒與烈酒教育的非盈利性教育機(jī)構(gòu)，總部設(shè)在英國(guó)。自成立以來，WSET逐漸成為葡萄酒教育界的領(lǐng)軍者以及最受各國(guó)葡萄酒愛好者認(rèn)可和追隨的專業(yè)葡萄酒資格認(rèn)證機(jī)構(gòu)。如今，它在全球62個(gè)國(guó)家都設(shè)立了教學(xué)點(diǎn)，可以用19種語言進(jìn)行教學(xué)。

　　目前，紅酒世界已取得英國(guó)葡萄酒及烈酒教育基金會(huì)的授權(quán)，成為國(guó)內(nèi)專業(yè)的葡萄酒課程培訓(xùn)點(diǎn)。WSET二級(jí)和三級(jí)均開設(shè)了中英課程，可以任選其中一種。各位葡萄酒愛好者別錯(cuò)過啦！（文/Shirley）