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酒款
逃牛嶺

庫(kù)克香檳將告別長(zhǎng)笛型杯時(shí)代,推出新的香檳杯

Krug Plans to “Kill the Flute”
2016年5月21日 13:34:11    紅酒世界網(wǎng)
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摘要: 為了展現(xiàn)產(chǎn)品的高端大氣,庫(kù)克香檳將推出新的香檳杯。
ABSTRACT: The LVMH-owned producer may launch a rose Champagne glass in partnership with a wine glass manufacturer.

據(jù)庫(kù)克香檳首席釀酒師艾瑞克·勒貝爾(Eric Lebel)介紹,庫(kù)克香檳將會(huì)推出新款桃紅香檳杯,而不再使用長(zhǎng)笛型杯。

庫(kù)克香檳將告別長(zhǎng)笛型杯時(shí)代,推出新的香檳杯

圖片來(lái)源:www.krug.com

其實(shí)早在2012年,庫(kù)克香檳就已推出了約瑟夫香檳杯,這款酒杯以酒莊的創(chuàng)始人約瑟夫·庫(kù)克的名字命名。約瑟夫香檳杯在經(jīng)過(guò)嚴(yán)格精細(xì)的工序制作出來(lái)后,會(huì)由侍酒師和庫(kù)克香檳的釀酒團(tuán)隊(duì)進(jìn)行測(cè)試,既要保證杯子能夠聚攏香氣,保持泡沫,也要具備容易清洗且不易碎的特征。

  長(zhǎng)笛型杯一直被視為盛裝起泡酒的理想杯型,但近年來(lái),越來(lái)越多的香檳品牌開始放棄長(zhǎng)笛型杯。艾瑞克認(rèn)為,高腳的長(zhǎng)笛杯適合裝其他的起泡酒,但是已不能展現(xiàn)高端起泡酒,尤其是香檳的地位和形象。對(duì)于庫(kù)克這種具有國(guó)際知名度、華麗優(yōu)雅的香檳來(lái)說(shuō),長(zhǎng)笛型杯表達(dá)不出其慷慨與華麗,因此需要設(shè)計(jì)開發(fā)一款適合庫(kù)克香檳的杯子。對(duì)于這次新推出的香檳杯,艾瑞克表示:“我們一直在追求完美,無(wú)論是香檳還是酒杯,我們都希望將其最美好的一面展現(xiàn)給消費(fèi)者,所以我們不會(huì)停止改進(jìn)和創(chuàng)新”。(文/Jenna)

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