上周，在Vinexpo香港展會上，酩悅軒尼詩（Moet Hennessy）宣布正式推出云中之酒——傲云系列（Ao Yun）葡萄酒。

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這款2013年份的傲云赤霞珠混釀葡萄酒是采用云南省阿東村的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）釀制而成，這些葡萄生長在云南北部臨近西藏的喜馬拉雅山脈上，海拔在 2,200至2,600米之間。此外，這里還被聯(lián)合國教科文組織列入了世界文化遺產(chǎn)保護(hù)地的名錄。據(jù)悉，該葡萄酒的國際售價(jià)是300美元（約1976元人民幣）。

　　酩悅軒尼詩葡萄酒分部總裁讓-吉樂姆·伯拉特（Jean-Guillaume Prats）表示，這款波爾多品種混釀酒在中國是沒有先例的，并稱傲云葡萄酒為“中國的葛蘭許”（Grange），希望其成為極具收藏意義的品牌。

據(jù)稱，為了打造這一系列的葡萄酒，伯拉特團(tuán)隊(duì)花費(fèi)了4年在中國尋找合適的葡萄產(chǎn)區(qū)。另外，要在中國偏遠(yuǎn)的地帶種植葡萄也是頗具挑戰(zhàn)的。最終，他們選擇了云南省的阿東村。這里的高海拔和充足的光照為葡萄生長提供了重要條件。不僅如此，漫長的生長季節(jié)和干燥炎熱的秋季能夠使赤霞珠生長得皮厚、粒小、風(fēng)味濃郁且飽滿。（文/Shirley）