加州納帕谷(Napa Valley)是美國最著名的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)產(chǎn)區(qū),被譽為美國的“波爾多”(Bordeaux)。而加州上方的俄勒岡州(Oregon)則是美國最出色的黑皮諾產(chǎn)區(qū),頗有“勃艮第”(Burgundy)之風(fēng)。雖然俄勒岡州的名氣遠(yuǎn)不如勃艮第,但他們的黑皮諾(Pinot Noir)有時也能帶給我們驚喜。 2016年醇鑒國際葡萄酒大獎賽(Decanter World Wine Awards)在倫敦落下帷幕,《醇鑒》官網(wǎng)已經(jīng)公布了所有獲獎葡萄酒的名單。本次最高獎項為最佳鉑金獎(Platinum Best in Show),雖然獲獎的只有31款酒,但小編在瀏覽這份獲獎名單的時候,還是發(fā)現(xiàn)了不少驚喜。
葡萄園實景圖(圖片來源:www.domaineserene.com)
俄勒岡州安詳酒莊(Domaine Serene)2012年份的釀酒山園紅葡萄酒(Domaine Serene Winery Hill Vineyard, Dundee Hills, USA)獲得了最佳鉑金獎。這是本次大賽中唯一一款獲得最佳鉑金j獎的黑皮諾紅葡萄酒,這也證明了俄勒岡州黑皮諾紅葡萄酒的品質(zhì)。
這款酒來自俄勒岡州威拉梅特谷(Willamette Valley)內(nèi)的鄧迪丘(Dundee Hills)產(chǎn)區(qū)。威拉梅特谷是俄勒岡州最大也是最重要的黑皮諾AVA(American Viticulture Areas)產(chǎn)區(qū)之一,它一共擁有6個AVA子產(chǎn)區(qū),分別是契哈姆山(Chehalem Mountains)、絲帶嶺(Ribbon Ridge)、鄧迪丘(Dundee Hills)、亞姆希爾-卡爾頓(Yamhill-Carlton)、麥克明維爾(McMinnville)和依奧拉山(Eola-Amity Hills),總面積達(dá)到5,300英畝。
安詳酒莊(圖片來源:www.domaineserene.com)
而鄧迪丘則擁有威拉梅特谷最古老的葡萄園——艾瑞葡萄園(Eyrie Vineyards)。早在1965年,這里就種下了黑皮諾的葡萄藤。但本次獲得鉑金最佳的葡萄酒卻不是來自艾瑞葡萄園,而是來自安詳酒莊著名的釀酒山葡萄園。這個葡萄園的海拔約為930米,總面積約為149英畝,園內(nèi)葡萄藤的平均樹齡為36年。這里釀造出的葡萄酒最大的特色就是蔓越莓和泥土氣息。同時,這些葡萄酒普遍酸度高,果味柔,風(fēng)味精致微妙,極富內(nèi)涵,這也是他們的黑皮諾能獲獎的原因。鄧迪丘不僅出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的黑皮諾紅葡萄酒,而且還有出色的霞多麗(Chardonnay)白葡萄酒和起泡酒。這里酒莊林立,風(fēng)景優(yōu)美,是旅游、觀光、探尋美酒的好去處。(文/Xavier)