盡管許多業(yè)葡萄酒業(yè)內(nèi)的大咖都曾公開表示支持英國留在歐盟內(nèi)，但對于英國宣布脫歐這一消息，英國酒業(yè)的反應(yīng)比較平靜。

隨著英國脫歐的公投的結(jié)果鎖定在最后的51.9%比48.1%，英國首相卡梅倫（David Cameron）迅速地辭去了職位，英鎊也在當日價格暴跌。

6月23日投票前，威嚴葡萄酒（Majestic Wine）的老板羅恩·戈姆利（Rowan Gormley）提醒到，英國脫歐將導(dǎo)致英國葡萄酒及所有進口商品的價格上漲。

“如果英國脫歐，英鎊價格將持續(xù)下跌，所有進口商品價格將會持續(xù)上漲，葡萄酒也不例外”，戈姆利如是說。盡管所有的英國零售商都會受此波及，大家都在同一水平線上，但他還是認為過高的價格并不利于市場發(fā)展。

葡萄酒價格“可能”上漲

6月24日上午，維珍葡萄酒（Virgin Wines）的CEO杰伊·懷特（Jay Wright）同樣預(yù)言葡萄酒的價格“有可能”上漲。他說：“沒有英國，歐盟將不再像以前一樣強大”。

英國葡萄酒及烈酒貿(mào)易協(xié)會（WSTA）和蘇格蘭威士忌協(xié)會（Scotch Whisky Association）都在投票中支持英國留歐。WSTA對其300名會員展開了一項調(diào)查，該調(diào)查顯示，90%的會員表示希望英國能留歐，只有2%的會員支持脫歐，剩余的8%在調(diào)查時仍持未決態(tài)度。

蘇格蘭威士忌協(xié)會（SWA）的大衛(wèi)·弗羅斯特（David Frost）也表示脫歐將威脅行業(yè)內(nèi)價值10億英鎊的出口以及飲用酒行業(yè)提供的4萬個工作崗位，這也可能導(dǎo)致英國生產(chǎn)商在與歐洲進行貿(mào)易時受到官僚主義的阻礙。

6月24日上午，弗羅斯特堅定地回應(yīng)道：盡管有“嚴重的問題需要解決”，但是“所有人現(xiàn)在都必須和政府站在同一邊，因為政府正直面著脫歐帶來的挑戰(zhàn)和機遇。”

同樣地，WSTA的CEO米勒·比爾（Miles Beale）也在公投結(jié)果出來前表示了對英國脫歐的擔憂，他認為這可能會阻礙英國新興的杜松子酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

6月24日上午，比爾表示，WSTA將“盡一切努力確保英國的葡萄酒和烈酒行業(yè)在歐洲和國際市場范圍內(nèi)有強大的發(fā)言權(quán)”。

現(xiàn)在的英鎊價格和三月份水平持平

據(jù)倫敦國際葡萄酒交易所（Liv-ex）的賈斯汀·吉布斯（Justin Gibbs）稱，一夜之間，葡萄酒行業(yè)的投資就達到了峰值。

“一夜之間，英鎊大跌，美元和歐元的買家驟增”，吉布斯向《酒飲商務(wù)》（the drink business）透露，但隨后他又補充道“今天早上一個相當可愛的平靜期又出現(xiàn)了，葡萄酒行業(yè)看起來跟平常沒什么兩樣。”

他也透露道，從英國脫歐運動開始，直至公投結(jié)束，Liv-ex買方出價與賣方報價的比值（bid: offer ratio） 已下降到1，但經(jīng)過一晚的波動，6月24日早上這個比值已經(jīng)回升到1.5，并且仍呈上升趨勢。

吉布斯還指出，目前英鎊的價格跟三月份的價格相持平。

“這看起來很戲劇性，但實際上，無論是零售商還是貿(mào)易商，每個人都曾經(jīng)歷過貨幣波動，他們會適應(yīng)的。”吉布斯說，“現(xiàn)在該擔心的是歐盟會做出怎么樣的反應(yīng)。”

帝亞吉歐（Diageo），世界上最大的蘇格蘭威士忌生產(chǎn)商，也表示支持歐盟。其CEO伊凡·梅尼斯（Ivan Menezes）認為“歐盟的國際影響力有助于英國用利于本國的協(xié)議來開辟新市場、降低關(guān)稅、解決貿(mào)易糾紛。”

英國頂級連鎖酒吧威瑟斯本（Wetherspoon）的創(chuàng)始人蒂姆·馬丁（Tim Martin），是行業(yè)內(nèi)少數(shù)幾個公開支持脫歐的大咖之一。他于6月24日早上發(fā)言稱脫歐將“會讓我們更自由，更安全”，而在公投期間擔心獨立后的負面經(jīng)濟效應(yīng)可以說是本末倒置。

馬丁說：“英國將作為一個獨立的國家繁榮地發(fā)展，制定自己的法律，和歐洲及其他地區(qū)的伙伴們、鄰居們一起合作，確保各方都能獲益。”

在英國經(jīng)歷脫歐這一歷史性的巨變時，業(yè)內(nèi)相關(guān)人士已經(jīng)對其結(jié)果發(fā)表了評論。

以下是業(yè)內(nèi)相關(guān)人士發(fā)表的評論：

“選民們已經(jīng)決定了英國將離開歐盟。所有人現(xiàn)在都必須和政府站在同一邊，因為政府直面著脫歐帶來的挑戰(zhàn)和機遇。”

“在離開歐盟的過程中，不可避免地會產(chǎn)生不確定因素。當然，我們有信心蘇格蘭威士忌能保持其國際名酒的地位。但不得不承認，產(chǎn)業(yè)內(nèi)存在著許多重大的問題亟待我們?nèi)ソ鉀Q，例如，在歐洲共同市場，甚至更廣闊的世界舞臺上，我們該如何安排未來的貿(mào)易。”

“政府目前正在準備談判，因而需要向我們咨詢。我們很期待在這方面和他們一起合作。我們將深刻認真地考慮各方利益，確保我們能以最小的成本、最簡單的方式來保持蘇格蘭威士忌在歐洲和其他出口市場上的地位。”

——蘇格蘭威士忌協(xié)會（SWA）CEO大衛(wèi)·弗羅斯特（David Frost）

“英國公眾投票決定脫歐，為我們的歷史開啟了新的一頁。盡管我們的會員們曾認為留在歐盟可以使我們的葡萄酒和烈酒產(chǎn)業(yè)更強大，我們?nèi)詴Φ貐f(xié)助政府爭取我們在共同市場的市場準入權(quán)，以支持英國的飲用酒出口，爭取最優(yōu)的國際貿(mào)易自由協(xié)定。”

“WSTA將盡一切努力保證英國的葡萄酒和烈酒行業(yè)有強大的發(fā)言權(quán)，幫助英國酒業(yè)在競爭日益激烈的國際市場上占據(jù)領(lǐng)先地位，并展示其巨大的潛力。”

——英國葡萄酒和烈酒協(xié)會（WSTA）CEO米勒·比爾（Miles Beale）

“政府應(yīng)該盡快行動起來，保證經(jīng)濟穩(wěn)定，保護消費者的信心。”

“我們將時刻保持警惕以保證脫歐談判不影響英國啤酒和酒吧在國內(nèi)外市場上的競爭性地位。”

——英國啤酒與酒館聯(lián)合協(xié)會（BBPA）CEO布麗基德·西蒙茲（Brigid Simmonds）

“這是一個有趣的早上。葡萄酒價格很可能上漲，時間會說明一切。”

“但歐盟也會有很大的壓力，因為它很容易受變化的影響。沒有英國，歐盟將無法像以前一樣強大。”

—維珍葡萄酒（Virgin Wines）約翰·懷特（Jay Wright）

 “這次公投的結(jié)果會讓我們更自由，更安全?，F(xiàn)在，有些人很焦慮，但如果他們能把注意力集中到這些更重要的問題上，他們會得到安慰的。在公投期間擔心獨立后的負面經(jīng)濟效應(yīng)可以說是本末倒置。”

“英國將作為一個獨立的國家繁榮地發(fā)展，制定自己的法律，和歐洲及其他地區(qū)的伙伴們、鄰居們一起合作，確保各方都能獲益。現(xiàn)在最重要的事是我們需要為了彼此的利益進行團結(jié)合作。”

“多年經(jīng)營企業(yè)的經(jīng)驗告訴我，現(xiàn)在最為關(guān)鍵的是英國不要急于和歐盟談判。時間還很多，而且英國處于極其有利的位置。冷靜下來，好好沉思和討論才是有益的。”

—威瑟斯本（Wetherspoon）創(chuàng)始人&主席蒂姆·馬?。═im Martin）

“我要傳達的信息很簡單—保持冷靜，繼續(xù)前行！我們要等市場冷靜下來，不要反應(yīng)過度。保持冷靜是至關(guān)重要的，因為我們需要冷靜的頭腦來幫助我們度過迷茫時期。我們已經(jīng)意識到短期內(nèi)貨幣市場將會有所波動。”

—哈奇曼菲思爾德（Hatch Mansfield）總經(jīng)理，葡萄酒大師麥克·格瑞茲（Patrick McGrath MW）

“我們尊重英國人民退歐的選擇。作為英國領(lǐng)先的出口商之一，帝亞吉歐將繼續(xù)保證蘇格蘭威士忌酒的長期暢銷。在過渡期間，我們將與相關(guān)行業(yè)機構(gòu)密切合作，一起理清未來的行業(yè)形勢。”

“英國當前的首要任務(wù)是繼續(xù)保持和歐盟之間的開放關(guān)系，簽訂有利的國際貿(mào)易的條約，從而保護英國的重要出口行業(yè)，蘇格蘭威士忌酒行業(yè)位列其中。”

—帝亞吉歐（Diageo）

“我們將保持冷靜，繼續(xù)實施原來的計劃。我們相信短期內(nèi)，葡萄酒產(chǎn)業(yè)不會有劇烈的變化。除非塵埃落定，我們理清了英國退歐對我們的影響，不然我們不會做出任何大的改變，繼續(xù)專注于打造最好的，獨一無二的紅酒公司。”

—威嚴（Majestic）

“英國退歐對英國和威爾士的釀酒行業(yè)來說意味著什么呢？我們只能拭目以待，看事態(tài)會變得怎樣，但很直接的一個變化就是，英鎊對歐元的匯率降了4%，也就是說，香檳在英國的價格漲了4%，與此同時，英國以及威爾士的葡萄酒在歐洲的價格便宜了4%。”

“但是我們要知道，英國的脫歐對葡萄的生長影響并不大。我們會繼續(xù)釀造世界一流的紅酒，人們也會一如既往的愛喝我們的酒。”

—詹金廣場酒莊（Jenkyn Place）莊主西蒙·布拉頓（Simon Bladon）

 “在自由酒莊，一切照常。英國退歐所帶來的最直接的結(jié)果就是英鎊的貶值。我們有一定的期貨抵補，可以幫助我們順利度過接下來的幾個月。在這段時間內(nèi)，我們會和供應(yīng)商對話，把握局勢。因為之前也經(jīng)歷過類似的經(jīng)濟不穩(wěn)定時期，所以我相信我們的團隊能夠度過這次的危機。”

—自由酒莊（Liberty Wines）創(chuàng)始人，葡萄酒大師大衛(wèi)·格里夫（David Gleave）

“我們目睹了國家歷史的新篇章，毫無疑問，這將帶來很多的改變和機遇。”

“英國的葡萄酒行業(yè)仍然對未來充滿了期待，持樂觀態(tài)度。我們會支持行業(yè)協(xié)會和政府之間的合作，確保我們在發(fā)展壯大的路上，能有一個強有力的聲音保障我們的利益。”

—英國葡萄酒制造商

“英國退歐的公投對我們行業(yè)有著巨大的影響。酒店業(yè)和旅游業(yè)都依賴繁榮的經(jīng)濟，任何一點不確定的因素都會造成很大的影響。英國退歐事件只是這個巨變的開端，在未來的幾年內(nèi)，這次的事件仍會繼續(xù)發(fā)酵。”

“6月27日周五，英國酒店協(xié)會召集會員以及各行業(yè)和政界的領(lǐng)導(dǎo)，商討如何應(yīng)對近期經(jīng)濟和政治的波動。我們將會起草一份方案，涉及稅務(wù)、移民和法規(guī)等問題。當我們在推進該進程時，我們也號召政界人士盡他們所能，維持國家的良好聲譽。我們是國家出口業(yè)的領(lǐng)先行業(yè)之一，也是國內(nèi)各個行業(yè)的第四大雇主，共提供了450萬個工作崗位。”

—英國酒店協(xié)會（British Hospitality Association）CEO尤菲·伊布拉辛（Ufi Ibrahim）

“現(xiàn)在還難以判斷英國退歐事件對我們的成員，以及對其他愛喝傳統(tǒng)麥酒、蘋果酒和梨酒的人的影響。”

“多年來，真麥酒促進組織一直代表著真正的麥酒、蘋果酒和梨酒愛好者的利益，同時我們也在致力于保護一些傳統(tǒng)的酒吧。它們不僅是我們寶貴的國家遺產(chǎn)，在英國的社交中也保持著重要的地位。我們跟來自國內(nèi)外的消費者群體合作，離開歐盟并不會影響我們繼續(xù)保護飲酒者的利益，尤其是那些喜歡在社交場合適度小酌的人。”

—真麥酒促進組織（Campaign for Real Ale）主席科林·瓦倫?。–olin Valentine）

“英國脫歐給英國的葡萄酒行業(yè)帶來了很大的機遇，降低了關(guān)稅，鼓勵更多葡萄酒內(nèi)銷。在某種層面上，它也意味著在英國的歐洲葡萄酒價格將會上升，而在歐洲的英國葡萄酒價格則會下降。”

“我們的產(chǎn)品大部分是出口到美國和日本，而不是歐盟成員國，所以退歐對英國的頂級葡萄酒出口不會造成很大的影響。”

—健康酒莊（Hush Health）莊主理查德·巴爾福·林恩（Richard BalfourLynn）

“我們尊重英國人民脫歐的決定，雖然我們對此覺得很遺憾。無論是從數(shù)量還是從價格上看，英國是世界上第二大葡萄酒進口國。其中大約有50%的葡萄酒都是從歐盟進口的，毫無疑問，英國是歐盟最為重要的葡萄酒市場，而英國人民也很喜歡歐盟的葡萄酒。”

“無論發(fā)生了什么，英國仍然是歐盟最為重要的市場。在新的政治框架下，我們將與英國的同僚合作，建立可持續(xù)的貿(mào)易伙伴關(guān)系。”

—歐洲葡萄酒貿(mào)易協(xié)會（Comite Europeen des Entreprises Vins）秘書長伊格納西·奧桑切斯·呂卡特（Ignacio Sánchez Recarte）

“根據(jù)1994年的協(xié)議，美國和歐盟對雙方出口的大多數(shù)烈酒都免收關(guān)稅。英國的決定會導(dǎo)致一些不確定的因素出現(xiàn)。然而，鑒于雙方在跨大西洋的烈酒貿(mào)易中有著共同的利益，協(xié)會希望能與英美兩國政府合作，從而確保兩國間的烈酒進口免稅的政策能夠繼續(xù)實行。”

“2015年，美國對英國的出口額達到2.31億美元。美國蒸餾酒委員會的數(shù)據(jù)顯示，威士忌占該出口總額的88.5%。同年，英國對美國的烈酒出口額為1.55億美元。其中，蘇格蘭威士忌占出口總額的74%。”

—美國蒸餾酒委員會（US Distilled Spirits Council）高級副總裁克里斯汀娜·洛卡希歐（Christine LoCascio）

“盡管國際貨幣市場有所波動，博克曼酒窖公司的商業(yè)活動仍照常進行。我們和歐洲的伙伴以及供應(yīng)商們有著密切的聯(lián)系，很多合作關(guān)系都是在英國加入歐盟之前建立的。我們相信，等塵埃落定后，我們能繼續(xù)保持友好合作關(guān)系。”

“英國脫歐帶來的長期作用還有待觀察，但是從商業(yè)角度來說，我們占據(jù)著優(yōu)勢地位。”

——博克曼酒窖公司（Berkmann Wine Cellars）CEO魯伯特·博克曼（Rupert Berkmann）

（文/Sophie&Zoe）