7月22日晚,由紅酒世界(wine-world)與智利活靈魂酒莊(Almaviva Winery)共同舉辦的2014年份新酒發(fā)布暨垂直品鑒晚宴在深圳華僑城洲際酒店舉行。
發(fā)布會(huì)晚宴上,活靈魂酒莊代表與來(lái)賓們分享了酒莊的歷史、風(fēng)土文化和葡萄酒特色。接著,活靈魂酒莊全球銷售總監(jiān)安德烈·巴拉斯(Andres Ballesteros)帶領(lǐng)嘉賓們,共同品鑒了6款不同年份的活靈魂酒莊紅葡萄酒(Vina Almaviva, Puente Alto, Chile),其中2014年份的佳釀是即將發(fā)布的新酒。晚宴上,賓客盡享了智利酒王的獨(dú)特魅力。
尤其值得一提的是,出席此次發(fā)布會(huì)晚宴的賓客,是中國(guó)第一批品嘗到活靈魂酒莊2014年份新酒的葡萄酒愛(ài)好者。這款2014年份的葡萄酒,由68%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、22%的佳美娜(Carmenere)、8%的品麗珠(Cabernet Franc)和2%的小味兒多(Petit Verdot)混釀而成,其色澤濃郁,散發(fā)著黑醋栗、香料、黑咖啡和紫羅蘭的芳香,一入口即感受到濃郁的新鮮水果的風(fēng)味,單寧緊致,酸度中等偏高,有著極佳的陳年潛力。該酒復(fù)雜雅致的風(fēng)格,令在場(chǎng)賓客贊不絕口。
2014年活靈魂酒莊紅葡萄酒
活靈魂酒莊位于智利邁坡谷(Maipo Valley)葡萄酒產(chǎn)區(qū),1997年由法國(guó)木桐酒莊(Chateau Mouton Rothschild)與智利產(chǎn)量第一的干露酒莊(Concha y Toro)合作建立。當(dāng)時(shí),干露酒莊邀請(qǐng)紅葡萄酒界的“靈魂人物”羅斯柴爾德男爵(Baron Philippe de Rothschild)前往智利,一起釀造舉世聞名的好酒,雙方一拍即合,活靈魂酒莊就此誕生。活靈魂酒發(fā)布不久就掀起了購(gòu)買的熱潮,《葡萄酒觀察者》(Wine Spectator)分別給2011年份和2012年份的活靈魂打出了95、96分的高分。由于品質(zhì)上乘,口感至佳,活靈魂紅葡萄酒被譽(yù)為“智利酒王”。
活靈魂酒莊出品的紅葡萄酒以赤霞珠(Cabernet Sauvignon)為主,并加入其它波爾多經(jīng)典的葡萄品種混釀而成??梢哉f(shuō),活靈魂酒是兩種文化的完美結(jié)合:智利提供土壤、氣候及葡萄園,而法國(guó)貢獻(xiàn)出釀酒技術(shù)和傳統(tǒng),最終釀造出雅致和復(fù)雜的葡萄酒。(文/Estella)