今年春季,法國(guó)部分葡萄產(chǎn)區(qū)遭遇霜凍、冰雹天氣侵襲,造成葡萄大量減產(chǎn)。據(jù)估計(jì),全法葡萄酒產(chǎn)量或降至三年最低,預(yù)計(jì)下跌7.9%至44.1億升(59億瓶)。惡劣天氣席卷了法國(guó)北部的香檳(Champagne)、中部的勃艮第(Burgundy)以及盧瓦爾河谷(Loire River valley)等葡萄產(chǎn)區(qū)。
香檳
受到霜凍天氣影響, 香檳區(qū)有4,600公頃的葡萄毀于一旦。該地區(qū)四分之一的葡萄園受到凍害影響,導(dǎo)致14%的花芽?jī)鰝F咸褕@可能還會(huì)因此面臨真菌疾病以及灰霉病的威脅。
勃艮第
位于勃艮第的博若萊(Beaujolais)產(chǎn)區(qū)的受災(zāi)情況也同樣嚴(yán)重。整個(gè)地區(qū)的葡萄酒產(chǎn)量可能降低23%至1.77億升。同樣,在夏朗德(Charentes)用于釀造干邑酒(Cognac)的葡萄產(chǎn)量預(yù)計(jì)也會(huì)縮水15%。這對(duì)于葡萄酒價(jià)格高昂的勃艮第而言損失不小。
波爾多及盧瓦爾河谷
雖然波爾多靠近海洋,其氣候相對(duì)香檳區(qū)和勃艮第而言較為溫暖,但當(dāng)?shù)剡€是受到一定程度的霜凍影響 。而盧瓦爾河谷的葡萄酒產(chǎn)量預(yù)計(jì)也會(huì)減少三成。
法國(guó)的香檳區(qū)、勃艮第和波爾多均為舊世界葡萄酒的傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū),這些地方所種植的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、霞多麗(Chardonnay)以及黑皮諾(Pinot Noir)品質(zhì)優(yōu)異,是經(jīng)典中的經(jīng)典。今年惡劣的天氣無(wú)疑對(duì)以上產(chǎn)區(qū)而言是一個(gè)巨大的挑戰(zhàn)。作為法國(guó)占比最大的農(nóng)業(yè)出口產(chǎn)品,葡萄酒的減產(chǎn)將會(huì)影響法國(guó)的出口貿(mào)易。不過(guò)也有可能因?yàn)楫a(chǎn)量的減少,有些酒莊得以釀造出更加精致的葡萄酒。(文/Jasmine)