今年法國(guó)的極端天氣給國(guó)內(nèi)的葡萄酒產(chǎn)業(yè)帶來(lái)了不小的打擊。幾日前，一場(chǎng)出人意料的冰雹又為已經(jīng)千瘡百孔的葡萄園添上一道傷口。

　　當(dāng)?shù)貢r(shí)間上周三，一場(chǎng)特大冰雹襲擊了法國(guó)南部的埃羅?。℉erault），其中最為嚴(yán)重的地區(qū)為其境內(nèi)的圣盧山（Pic Saint-Loup），這是法國(guó)南部朗格多克（Languedoc）地區(qū)內(nèi)的一個(gè)IGP葡萄酒產(chǎn)區(qū)。

圣盧山產(chǎn)區(qū)的葡萄園；圖片來(lái)源：Languedoc Wines

圣盧山產(chǎn)區(qū)內(nèi)的洛雷村（Lauret Village）的一位釀酒師法布里斯·博瑪爾香（Fabrice Bonmarchand）告訴法國(guó)當(dāng)?shù)孛襟w：“我在這里從事釀酒師一職已有5年，從未見(jiàn)過(guò)如此可怕的冰雹。今天早上在與92歲的老釀酒師的聊天中得知，他印象中也沒(méi)有見(jiàn)過(guò)如此嚴(yán)重的冰雹災(zāi)害。”

　　當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)商會(huì)（Chamber of Agriculture）工作人員正在衡量本次冰雹帶來(lái)的損失。根據(jù)估計(jì)，葡萄園減產(chǎn)將達(dá)到50%以上，這些葡萄果實(shí)被冰雹完全砸毀，無(wú)法再用于釀酒。商會(huì)主席杰羅姆·戴斯皮（Jerome Despey）告訴當(dāng)?shù)孛襟w：“這次冰雹的顆粒大小幾乎跟雞蛋一樣，一些葡萄園內(nèi)的所有果實(shí)被完全摧毀，這對(duì)當(dāng)?shù)氐钠咸逊N植戶(hù)來(lái)說(shuō)是一個(gè)不小的打擊，許多酒莊可能會(huì)面臨資金鏈斷裂的問(wèn)題。盡管在這種特殊時(shí)期，政府會(huì)允許酒莊從其他地區(qū)收購(gòu)葡萄用于釀酒，但這要求酒莊要有充足的流動(dòng)資金。對(duì)于損失產(chǎn)量而又未投保的酒莊來(lái)說(shuō)，資金鏈可能是一個(gè)嚴(yán)重的問(wèn)題。”

　　根據(jù)當(dāng)?shù)孛襟w報(bào)道：本次冰雹持續(xù)時(shí)間約為30分鐘，受災(zāi)面積高達(dá)1,000公頃。當(dāng)?shù)孛襟w用“心碎”一詞來(lái)形容種植戶(hù)此時(shí)的心情，因?yàn)榫嚯x葡萄的豐收期已經(jīng)不到一周了。

　　2016年，除了朗格多克，勃艮第（Burgundy）、波爾多（Bordeaux）、盧瓦爾河谷（Loire Valley）和西南產(chǎn)區(qū)（South West France）等多個(gè)著名產(chǎn)區(qū)先后遭遇了霜凍、冰雹等極端氣候?yàn)?zāi)害，多個(gè)地方的葡萄園減產(chǎn)嚴(yán)重。2016年法國(guó)葡萄酒產(chǎn)量下降，可能會(huì)導(dǎo)致供求關(guān)系發(fā)生變化，使葡萄酒價(jià)格上升。（文/Xavier）