根據(jù)《醇鑒》(Decanter)的官方報(bào)道,2016年度醇鑒亞洲葡萄酒大賽(Decanter Asia Wine Awards 2016)的盲品打分環(huán)節(jié)在9月6日正式開(kāi)始。本次參賽酒款超過(guò)2,850瓶,參賽酒款并不局限于產(chǎn)自亞洲的葡萄酒,而是可以來(lái)自世界各地。與醇鑒世界葡萄酒大賽(Decanter World Wine Awards)不同,本次大賽的參賽酒款均來(lái)自亞洲市場(chǎng)常見(jiàn)的葡萄酒,同時(shí)陪審團(tuán)也多為活躍在亞洲的葡萄酒界的權(quán)威人士,盲品打分于昨日在亞洲最重要的葡萄酒貿(mào)易城市——香港拉開(kāi)帷幕。
醇鑒亞洲葡萄酒大賽是醇鑒世界葡萄酒大賽的姐妹獎(jiǎng)項(xiàng),始于2012年,該大賽一般會(huì)邀請(qǐng)多位常駐亞洲的葡萄酒界權(quán)威人士進(jìn)行打分。2012年開(kāi)始,紅酒世界葡萄酒顧問(wèn)、葡萄酒大師李志延(Jeannie Cho Lee MW)曾多次擔(dān)任該大賽評(píng)審團(tuán)的副主席一職。雖然李志延女士沒(méi)有參加今年的評(píng)審,但醇鑒還是邀請(qǐng)到了包括侍酒大師兼葡萄酒大師吉拉德·巴賽特(Gerard Basset)、葡萄酒大師米歇爾·休·史密斯(Michael Hill Smith)、北京農(nóng)學(xué)院(Beijing University of Agriculture)釀酒學(xué)教授李德美和國(guó)際侍酒師協(xié)會(huì)(International Sommeliers’ Association)主席田崎真也(Shinya Tasaki)等超過(guò)40位葡萄酒專家,組成本次大賽的評(píng)審團(tuán),評(píng)審團(tuán)主席由史蒂芬·史普瑞爾(Steven Spurrier)擔(dān)任。正是史蒂芬·史普瑞爾組辦了那場(chǎng)轟動(dòng)全球的巴黎盲品(Judgement of Paris)。值得注意的是,本次評(píng)審團(tuán)專家一共有9名常駐大陸的葡萄酒專家,這意味著本次評(píng)選的結(jié)果可能會(huì)更符合中國(guó)人的口味。
與過(guò)去幾屆大賽一樣,參賽酒款將會(huì)被按照地區(qū)和風(fēng)格進(jìn)行分類,然后接受所有評(píng)審專家的打分。在所有的參賽酒款中,有205款酒來(lái)自中國(guó),這其中又有120瓶來(lái)自中國(guó)寧夏的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。與往年相比,這兩個(gè)數(shù)字均有所上升,證明了中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)正迅速發(fā)展?!洞艰b》總經(jīng)理莎拉·凱姆普(Sarah Kemp)還表示,《醇鑒》將為獲獎(jiǎng)酒款進(jìn)行一定的推廣,消費(fèi)者則可以在2016年11月26日在上海舉辦的醇鑒上海美酒之旅(Decanter Shanghai Fine Wine Encounter 2016)中一品這些美酒。(文/Xavier)