西班牙納瓦拉法定產(chǎn)區(qū)（Navarra DO）已正式宣布2016年采收期結(jié)束，納瓦拉監(jiān)管委員會（Consejo Regulador Navarra）總經(jīng)理預(yù)測，2016年將是一個“極好”年份。

圖片來源：Vinos D.O. Navarra

納瓦拉位于西班牙北部，毗鄰里奧哈（Rioja），北至比利牛斯山（Pyrenees）中部，南至埃布羅河谷（Ebro Valley）。在20世紀(jì)80年代，當(dāng)?shù)刂饕a(chǎn)歌海娜（Garnacha）桃紅葡萄酒。自此，該產(chǎn)區(qū)就走出本地市場，成功地建立起自己的聲譽。如今，納瓦拉以其現(xiàn)代化、物美價廉的葡萄酒而聞名，這一成果得益于釀造技術(shù)和產(chǎn)區(qū)革新方面的巨大進步。由于納瓦拉的知名度不及鄰近的里奧哈，這里的葡萄酒因而性價比更高。

　　納瓦拉分為5個子產(chǎn)區(qū)，擁有約11,000公頃葡萄園，種植著當(dāng)?shù)氐牡湫推贩N，如歌海娜、霞多麗（Chardonnay）、丹魄（Tempranillo）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和梅洛（Merlot）。今年，納瓦拉產(chǎn)區(qū)的葡萄產(chǎn)量約為8,300萬公斤，較去年稍有增長。其中，上河岸（Ribera Alta）占據(jù)總產(chǎn)量的39%，下河岸（Ribera Baja）為28%，下山（Baja Montana）為17%，埃斯特拉領(lǐng)地（Tierra Estella）和瓦迪薩貝（Valdizarbe）各占8%。

　　隨著2016年采收期結(jié)束，納瓦拉監(jiān)管委員會總經(jīng)理霍爾迪·維達(dá)爾（Jordi Vidal）堅信，這將是一個前景樂觀的年份。他說道：“葡萄的衛(wèi)生情況非常好，意味著2016年將注定是一個偉大的年份，這歸功于納瓦拉產(chǎn)區(qū)2,244家酒農(nóng)和96座酒莊的努力工作。”

　　“2016年采收期自8月底開始于下河岸，最早采摘的是霞多麗等白葡萄品種。在經(jīng)歷了溫和的春季和干燥的夏季之后，9月中旬降雨來臨，恰好遇上紅葡萄品種成熟期的最后階段。然而，雨季十分短暫，9月底天氣溫暖，10月初晝夜溫差顯著，使葡萄能夠緩慢地成熟，葡萄酒平衡性極佳，2016年有望出現(xiàn)一些令人驚嘆的葡萄酒。”（編譯/Lato）