2017年6月19日晚8至11時(shí),“一品西班牙(A Taste of Spain)”美食美酒展將于法國(guó)波爾多(Bordeaux)的馬賽交易所(Palais de la Bourse)舉行。此次展會(huì),西班牙頂級(jí)酒莊云集,參展的佳釀同時(shí)也會(huì)在Vinexpo于今年舉辦的“榮譽(yù)國(guó)(Country of Honour)”美酒展上亮相。此外,這次展會(huì)與《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator)合作,參展的酒款將會(huì)搭配由10位西班牙頂級(jí)廚師烹制的佳肴。
奧瓦·帕樂(lè)(Alvaro Palacios),參展的釀酒師之一(圖片來(lái)源:the drinks business)
“這次美食美酒展將會(huì)是2017年波爾多Vinexpo最具挑戰(zhàn)性、最不容錯(cuò)過(guò)的盛典之一,”Vinexpo的首席執(zhí)行官紀(jì)堯姆·戴格里斯(Guillaume Deglise)表示,“此次能與《葡萄酒觀察家》合作,吸引到這么多優(yōu)質(zhì)酒莊參展,我們深感榮幸。參展的酒莊將會(huì)讓Vinexpo變得更加多元化,也會(huì)為來(lái)自全世界的買家提供更多更好的選擇。”
《葡萄酒觀察家》的執(zhí)行主編托馬斯·馬修斯(Thomas Matthews)補(bǔ)充道,“一品西班牙”展會(huì)將會(huì)為大家展現(xiàn)歐洲最具活力的葡萄酒和烹飪文化的豐富性和多樣性。世界上再?zèng)]有第二個(gè)葡萄酒產(chǎn)國(guó)能像西班牙這樣:他們重估古時(shí)風(fēng)土的價(jià)值,挖掘本土葡萄品種的潛力,利用現(xiàn)代技術(shù)釀造出與眾不同的、令人興奮不已的葡萄酒,使傳統(tǒng)和現(xiàn)代達(dá)到了完美平衡。
屆時(shí),包括喜悅葡萄酒集團(tuán)(CVNE)、平古斯酒莊(Dominio de Pingus)、 瑞格爾侯爵酒莊(Marques de Riscal)、岡薩雷斯·比亞斯集團(tuán)(Gonzalez Byass)、桃樂(lè)絲酒莊(Torres)和奧瓦帕樂(lè)酒莊(Alvaro Palacios)等著名酒莊在內(nèi)的100座頂級(jí)西班牙酒莊將參加本次展會(huì)。(編譯/Mollie)