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康帝掌門人稱2014年為“風(fēng)土之年”

De Villaine Hails ‘Terroir-Driven’ 2014 Vintage
2017年2月6日 9:21:59    紅酒世界網(wǎng)
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摘要: 羅曼尼·康帝酒莊的掌門人奧伯特·德·維蘭認為,2014年份對于勃艮第來說是一個相當微妙的年份,風(fēng)土特征是這一年份葡萄酒最為鮮明的個性標簽。
ABSTRACT: Domaine de la Romanee-Conti’s Aubert de Villaine has said?the wines of 2014 are particularly marked by their terroir expression, in what was a tricky vintage in Burgundy.

在科尼與巴羅葡萄酒公司(Corney & Barrow)舉辦的一年一度最新年份葡萄酒品鑒會中,羅曼尼·康帝酒莊(Domaine de La Romanee-Conti)的掌門人奧伯特·德·維蘭(Aubert de Villaine)談及2014年份表示,該年份的酚類成熟度十分理想,但又不會如2015年或2009年般過于成熟。他認為2014年的酚類成熟度賦予了該年份的葡萄酒新鮮度以及礦物質(zhì)風(fēng)味,使它們成為了連接風(fēng)土的媒介,反映出鮮明的風(fēng)土和年份特征。

  科尼與巴羅的總經(jīng)理亞當·布雷特·史密斯(Adam Brett-Smith)則補充道,對于傳奇年份的葡萄酒,如2009年和2010年的波爾多(Bordeaux)葡萄酒,人們往往只關(guān)注其年份特征,而忽略了它們所承載的風(fēng)土特點。相比之下,在不那么著名的年份出產(chǎn)的葡萄酒反而能更好地表達風(fēng)土特征。

康帝掌門人稱2014年為“風(fēng)土之年”

亞當·布雷特·史密斯與奧伯特·德·維蘭(圖片來源:the drinks business)

勃艮第的2014年并不太平??颇崤c巴羅公司撰寫的年份記錄報告顯示,當年春季溫暖干燥,但緊隨其后的是6月份的冰雹災(zāi)害,雹暴襲擊了包括沃爾奈(Volnay)、?,敚≒ommard)、默爾索(Meursault)和伯恩(Beaune)在內(nèi)的多個著名產(chǎn)區(qū)。雹暴過后,天氣酷熱非常,許多葡萄果實被曬傷,尤其是在冰雹中失去葉片的葡萄藤,情況更不樂觀。7、8月份氣候“沉悶”,轉(zhuǎn)色期直至8月底才結(jié)束;9月份氣候干燥,但在月底遭遇了一場特大暴雨。好在磨難雖多,產(chǎn)量減少,最終的果實質(zhì)量沒有令人失望。

  不少英國酒商認為2014年對于勃艮第白葡萄酒來說是歷史性的一年,但他們也表示紅葡萄酒,尤其是產(chǎn)自夜丘(Cote de Nuits)的紅葡萄酒也同樣值得買家關(guān)注。雖然今年2014年份的勃艮第葡萄酒價格稍漲,但從總體上看,其價格在未來會趨于穩(wěn)定。(編譯/Mollie)

原文作者: Rupert Millar      載自: www.thedrinksbusiness.com
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本文標簽: 年份      羅曼尼·康帝     
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