近日,意大利托斯卡納(Tuscany)產(chǎn)區(qū)的奧納亞酒莊(Tenuta dell'Ornellaia)發(fā)布了最新的“藝術(shù)家之獲(Vendemmia d’Artista)”設(shè)計。該酒莊此次將2014年份酒款交給了巴西著名藝術(shù)家埃內(nèi)斯托·內(nèi)圖(Ernesto Neto)進(jìn)行詮釋。內(nèi)圖近期專注于對巴西原始土著部落的生活和社會進(jìn)行描繪,反映土著部落的藝術(shù)、薩滿法師以及他們和熱帶雨林之間的聯(lián)系。
圖片來源:the drinks business
奧納亞酒莊發(fā)言稱,此次“藝術(shù)家之獲”的設(shè)計旨在于表現(xiàn)現(xiàn)代社會中存在的自然平衡理念。“他(內(nèi)圖)將111瓶大瓶裝的葡萄酒用交織的網(wǎng)進(jìn)行裝飾,其中有100瓶3升裝、10瓶6升至尊裝(Imperials)以及1瓶9升亞述王瓶(Salmanazar),代表了社會階級中的1個國王,10位貴族和100位民眾,以此反映出社會平衡的理念——社會階層的存在,使人們可以和諧共處,并且能夠與自然和諧共存。”
除此之外,內(nèi)圖還為2014年份的酒款設(shè)計了一款獨特的酒標(biāo),以及一款為750毫升瓶設(shè)計的包裝,放在6瓶裝的箱內(nèi)。
今年4月,9批由內(nèi)圖設(shè)計完成的奧內(nèi)亞酒莊2014年份葡萄酒將在紐約的慈善拍賣會上進(jìn)行拍賣,并將拍賣金額捐獻(xiàn)給所羅門·R·古根海姆博物館和基金會(Solomon R Guggenheim Museum and Foundation)。
從2009年開始,奧納亞酒莊每一年都會委托藝術(shù)家對最新年份的限量版大瓶裝酒款進(jìn)行包裝設(shè)計,并將這些酒款的拍賣款捐獻(xiàn)給世界各地的慈善機構(gòu),目前籌集資金已超過100萬歐元(約合733.4萬人民幣)。
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對于2014年份酒款的表現(xiàn),奧納亞酒莊的經(jīng)理兼釀酒師阿克塞爾·海因茨(Axel Heinz)表示,“這一年的生長期十分具有挑戰(zhàn)性。為了釀造出好的酒,我們只能致力于表現(xiàn)出該年份的本質(zhì)。不過,2014年實際上轉(zhuǎn)變成了一個驚喜——度過了成熟期的暴雨和低溫之后,9月和10月的天氣條件非常好,所以我們晚收的果實依舊具有很好的活力和脆爽的酸度。隨后,我們又對葡萄進(jìn)行了手工采摘,精心挑選出生長得最好最健康的果串。”
“2014年份酒款最引人注目的一點是其優(yōu)質(zhì)的單寧:優(yōu)雅且絲滑,絲毫不覺粗糙。托斯卡納2014年的夏季算得上是最反常的一年,冬天溫暖而多雨,春季溫和干燥,7月十分正常,而8月份則陰冷多雨。”
“這些天氣條件對葡萄成熟都十分不利,而9月和10月天氣干燥且陽光充足,這樣完美的天氣則為葡萄成熟提供了極好的條件,尤其是梅洛(Merlot)。”
“我們在葡萄園管理上花費了大量的精力,葡萄園泥土的多樣性、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和梅洛等品種的特性以及我們對風(fēng)土的詳細(xì)了解很大程度地幫助了我們。”(編譯/Zoe)