上周,圣埃美?。⊿aint-Emilion)一級(jí)特等A級(jí)酒莊金鐘酒莊(Chateau Angelus)在英國(guó)倫敦舉辦了2014年份的佳釀發(fā)布會(huì)。據(jù)悉,2014年份的金鐘在包裝上會(huì)出現(xiàn)一些反映管理理念的改變。酒標(biāo)的設(shè)計(jì)和字體與以往年份相比略有不同,同時(shí)酒瓶下方將有刻著數(shù)字30的標(biāo)志。對(duì)此,莊主斯蒂芬妮·寶拉(Stephanie de Bouard)表示,2014年份是其父親赫伯特(Hubert)在金鐘酒莊第30個(gè)年份的葡萄酒,這就是數(shù)字30的含義。
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除此之外,最大的改變莫過(guò)于使用內(nèi)置ID芯片這種新型的防偽技術(shù)。自2014年份起,金鐘酒莊的每一瓶葡萄酒都會(huì)有相應(yīng)的ID芯片。用戶在安裝匹配的應(yīng)用程序后,只要掃描ID芯片,就能了解這款酒的全部數(shù)據(jù),包括釀造比例等信息。當(dāng)然,金鐘酒莊也能根據(jù)這一ID芯片追蹤葡萄酒的消費(fèi)地點(diǎn)。
斯蒂芬妮說(shuō)道:“過(guò)去8年我們一直在考慮這件事情。這對(duì)我們、對(duì)波爾多(Bordeaux)產(chǎn)區(qū)都是一個(gè)新的嘗試。我們必須保護(hù)品牌的真實(shí)性,確保每一瓶酒都能追溯源頭。顯然,其他酒莊也會(huì)留意這項(xiàng)技術(shù)的效果,再考慮是否值得采用。”值得一提的是,目前許多品牌也對(duì)這種內(nèi)置ID芯片的技術(shù)充滿興趣,因?yàn)镮D芯片能追蹤產(chǎn)品的具體位置。
斯蒂芬妮還表示接下來(lái)會(huì)與金鐘酒莊另一位負(fù)責(zé)人蒂埃里(Thierry)繼續(xù)研究ID芯片的發(fā)展。(編譯/Shirley)