葡萄酒大師協(xié)會迎來4位新成員！

3月6日，英國葡萄酒大師協(xié)會（Institute of Masters of Wine）宣布再有4名新成員加入。至此，全球共有356名葡萄酒大師常駐29個(gè)國家。

　　眾所周知，葡萄酒大師考試極其艱難困苦，包括理論考試、盲品考試以及論文撰寫這三個(gè)階段，其中所提交的論文要求從科技、藝術(shù)、人文、市場或社科等領(lǐng)域深入探討與葡萄酒相關(guān)的某一問題。下面，讓我們一起來認(rèn)識一下這4名新晉葡萄酒大師，并對他們表示由衷的祝賀吧！

　　1. 馬克·安德魯（Mark Andrew）

馬克·安德魯（圖片來源：the drinks business）

馬克常駐于倫敦中部的布盧姆茨伯里區(qū)（Bloomsbury），是貴腐雜志（Noble Rot Magazine）以及同名葡萄酒餐廳的聯(lián)合創(chuàng)始人。貴腐雜志于2013年初面世，現(xiàn)已在全球超過20個(gè)國家發(fā)行。與雜志同名的貴腐葡萄酒餐廳于2015年?duì)I業(yè)，開業(yè)不足一年即在全英餐廳大獎(jiǎng)賽（National Restaurant Awards）中獲得“酒單優(yōu)異獎(jiǎng)”（Best Wine List）。創(chuàng)業(yè)之前，馬克曾為羅伯森酒業(yè)服務(wù)（Roberson Wine）八年，任職倫敦地區(qū)首席買手，鐘愛傳統(tǒng)手工釀造的葡萄酒。而更早之前，馬克亦與從事了一些與葡萄酒有關(guān)的工作，這也大大激發(fā)了他對葡萄酒的興趣。

　　馬克的參加葡萄酒大師考試所研究的論文題目是：在倫敦高端銷售領(lǐng)域中，來自圣托里尼的干型阿斯提可葡萄酒如何使自己成為獲得認(rèn)可的優(yōu)質(zhì)葡萄酒？（How can dry Assyrtiko from Santorini establish itself as a recognised ‘fine wine’ in the eyes of London’s premium on-trade?）?

　　2. 杰里米·顧克文（Jeremy Cukierman）

杰里米·顧克文（圖片來源：the drinks business）

杰里米·顧克文在巴黎出生長大。他曾于廣告公司有過短暫的工作經(jīng)歷，其后因興趣而投身于葡萄酒行業(yè)。杰里米在巴黎擁有兩家葡萄酒商店、一所葡萄酒活動機(jī)構(gòu)與一家葡萄酒學(xué)院。同時(shí)，他還身兼顧問、講師與雜志撰稿人等數(shù)個(gè)職位，為一些客戶與葡萄酒公司提供咨詢服務(wù)以及開授WSET課程。杰里米表示，他尤其喜愛北羅訥河谷（Northern Rhone Valley）、勃艮第（Burgundy）、意大利的葡萄酒，以及雷司令（Riesling）和加強(qiáng)酒（Fortified Wine）。

　　杰里米的參加葡萄酒大師考試所研究的論文題目是：埃米塔日西拉的前景：關(guān)于北羅訥產(chǎn)區(qū)的氣候評估（The prospects for Syrah in the vineyards of Hermitage: A climate assessment in the Northern Rhone AOP）

　　3. 艾瑪·道森（Emma Dawson）

　　艾瑪·道森是從電影媒體行業(yè)轉(zhuǎn)行至葡萄酒行業(yè)的。出于愛好而學(xué)習(xí)了解葡萄酒的艾瑪曾先后任職于英國塞恩斯伯里（Sainsbury）超市和馬莎百貨（Marks & Spencer），擔(dān)任葡萄酒與烈酒采購員。她具有很高的學(xué)習(xí)天賦，在攻克WSET Diploma的過程中兩次獲頒獎(jiǎng)學(xué)金。艾瑪尤其關(guān)注知名度較低的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，如希臘、黎巴嫩、以色列、格魯吉亞、土耳其、玻利維亞、日本和印度等。當(dāng)然，她也會為公司采購勃艮第、波爾多（Bordeaux）、意大利和南美葡萄酒以及高端名酒。

　　艾瑪?shù)膮⒓悠咸丫拼髱熆荚囁芯康恼撐念}目是：在1990年內(nèi)戰(zhàn)結(jié)束后，黎巴嫩葡萄酒是如何通過25年時(shí)間以一個(gè)區(qū)域葡萄酒品牌興起的？借鑒與反思。（How did Lebanese wine emerge as a territorial wine brand in the 25 years that followed the civil war ending in 1990? Mistakes made and lessons learnt.）

　　4. 大衛(wèi)·福勒（David Forer）

　　大衛(wèi)定居在美國舊金山，與加州最優(yōu)秀的葡萄酒產(chǎn)區(qū)為鄰，在耳濡目染之下，大衛(wèi)也對葡萄酒充滿了熱情。2011年，大衛(wèi)以良好的成績通過WSET Diploma的考試，這使他對葡萄酒的相關(guān)工作更加積極。他還創(chuàng)建了自己的葡萄酒網(wǎng)站，為游客和消費(fèi)者提供幫助和指導(dǎo)。大衛(wèi)是一全職的醫(yī)藥研究工作者，但與此同時(shí)，他也正在撰寫一本關(guān)于“全球的假酒”的書。

　　大衛(wèi)參加葡萄酒大師考試所研究的論文題目是：過去十年，外來農(nóng)業(yè)勞動者的減少對索諾瑪縣和納帕縣的葡萄園運(yùn)作的影響分析（An analysis of the impact of declining farm labour immigration on vineyard operations in Sonoma and Napa counties over the last decade.）（編譯/Gillian）