據(jù)悉,里奧哈(Rioja)名莊雷蒙·畢爾巴鄂酒莊(Bodegas Ramon Bilbao)將會(huì)公布旗下酒款阿爾圖拉丹魄-歌海娜混釀干紅葡萄酒(Vinedos de Altura Tempranillo/Garnacha)的新酒標(biāo),旨在向酒莊創(chuàng)始人雷蒙·畢爾巴鄂致敬(Ramon Bilbao)!
圖片來(lái)源:the drinks business
雷蒙·畢爾巴鄂的首席釀酒師魯?shù)婪?middot;巴斯蒂達(dá)(Rodolfo Bastida)一直專注于在里奧哈另一端、地處海拔700米的葡萄園的工作,并努力釀造優(yōu)質(zhì)的混釀葡萄酒,同時(shí),他還積極推動(dòng)擴(kuò)大里奧哈地區(qū)的葡萄種植面積。
在這款阿爾圖拉丹魄-歌海娜混釀干紅中,比例占據(jù)50%的丹魄(Tempranillo)葡萄來(lái)自上里奧哈(Rioja Alta)的阿瓦洛斯(Abalos),而歌海娜(Garnacha)則源自下里奧哈(Rioja Baja)的拉貝德里薩(La Pedriza)。雷蒙·畢爾巴鄂酒莊在英國(guó)的區(qū)域經(jīng)理柯斯蒂·洛夫特斯(Kirsty Loftus)表示:“這款葡萄酒意味著我們正用全新的眼光審視這個(gè)產(chǎn)區(qū)。從理論上來(lái)說(shuō),這是兩個(gè)來(lái)自里奧哈不同子產(chǎn)區(qū)和不同風(fēng)土的葡萄品種。但實(shí)際上,由于地處同一海拔,這兩種葡萄又具有一致性,都能使葡萄酒更新鮮、優(yōu)雅。”柯斯蒂又補(bǔ)充道,“這在傳統(tǒng)的產(chǎn)酒區(qū)是一個(gè)大膽的創(chuàng)舉,而使用了紅與黑作為主色調(diào)的新酒標(biāo),正與這一創(chuàng)舉相呼應(yīng)。”
雷蒙·畢爾巴鄂酒莊于1924年在哈羅(Haro)成立,是一所家族式經(jīng)營(yíng)的酒莊。在西班牙現(xiàn)場(chǎng)消費(fèi)渠道(On-trade)中,雷蒙·畢爾巴鄂是排名第一的里奧哈(Rioja)葡萄酒品牌,占有7.87%的市場(chǎng)份額;而在非現(xiàn)場(chǎng)消費(fèi)這一板塊,雷蒙·畢爾巴鄂的銷售也正快速增長(zhǎng)。
雷蒙·畢爾巴鄂酒莊擁有240公頃的葡萄園,并且通過(guò)與長(zhǎng)期種植農(nóng)簽訂合同,再租用700公頃的葡萄園。巴斯蒂達(dá)喜歡親自挑選能展現(xiàn)風(fēng)土與自身的特色的葡萄,而不喜歡利用橡木為葡萄酒帶來(lái)過(guò)多渲染,他也希望釀造出反映原產(chǎn)地特色的葡萄酒。(編譯/Gillian)