2016年份波爾多期酒周(Bordeaux 2016 En Primeur)已經(jīng)于4月3日拉開(kāi)帷幕,紅酒世界苗健董事長(zhǎng)與品鑒團(tuán)隊(duì)為了品鑒波爾多美酒、獲得2016年波爾多(Bordeaux)期酒的第一手資訊,已于第一時(shí)間走進(jìn)波爾多,再次踏上了期酒之旅。
4月3日,期酒品評(píng)周的第一天,紅酒世界苗健董事長(zhǎng)與品鑒團(tuán)隊(duì)直奔波爾多左岸格拉夫(Graves)佩薩克-雷奧良(Pessac-Leognan)的侯伯王莊園(Chateau Haut-Brion)。侯伯王莊園是1855分級(jí)中五大一級(jí)名莊中規(guī)模最小、成名最早的酒莊,是1987年建立的格拉夫分級(jí)中的一級(jí)酒莊。同時(shí),它還是波多爾唯一一個(gè)以紅、白葡萄酒雙棲頂級(jí)酒單的酒莊,是波爾多酒業(yè)巨頭克蘭斯帝龍酒業(yè)(Domaine Clarence Dillon)集團(tuán)旗下的酒莊之一。大名鼎鼎、歷史悠久,侯伯王莊園是波爾多期酒品評(píng)不可錯(cuò)過(guò)的一站。
來(lái)到酒莊門(mén)口,酒莊的大門(mén)宏偉而肅穆,讓人對(duì)這座始于14世紀(jì)并在數(shù)個(gè)世紀(jì)中始終如一堅(jiān)持釀制頂級(jí)佳釀的歷史名莊心生敬畏。
進(jìn)入莊園之后,看到的是酒莊的典雅而浪漫的建筑,高低不同,錯(cuò)落有致,讓人感覺(jué)到這座名莊的內(nèi)斂和優(yōu)雅。
圖片來(lái)源:Chateau Haut-Brion
在酒莊接待人員的引導(dǎo)下,紅酒世界苗健董事長(zhǎng)與品鑒團(tuán)隊(duì)一起品鑒了侯伯王莊園的2016年份紅葡萄酒。他們對(duì)于這款酒的評(píng)價(jià)為:濃郁深邃的酒液從瓶中流入杯中,酒香漸漸四溢開(kāi)來(lái),清新誘人,入口后酒體飽滿,單寧強(qiáng)勁,緊緊抓附在舌頭和上顎之間,充沛的能量和活力彰顯著這款酒的強(qiáng)大陳年潛力和卓越品質(zhì)。
對(duì)于2016年份侯伯王酒莊的期酒,著名葡萄酒評(píng)論家詹姆斯·薩克林(James Suckling)給出了滿分100分的好評(píng),他認(rèn)為這款酒讓他想起了1998年的侯伯王葡萄酒,但2016年份的期酒呈現(xiàn)出了更為現(xiàn)代、明快的風(fēng)格?!镀咸丫茞?ài)好者》(Wine Enthusiast)也給這款酒打出了98分的高分。
2016年份的侯伯王莊園紅葡萄酒現(xiàn)在依舊在橡木桶中陳釀,在2016期酒品評(píng)周結(jié)束后,酒莊會(huì)將期酒投入銷(xiāo)售,欲購(gòu)買(mǎi)2016年份侯伯王期酒的讀者們可持續(xù)關(guān)注紅酒世界網(wǎng)的后續(xù)報(bào)道和紅酒世界會(huì)員商城的信息。(文/Olivia)
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