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酒款
賀東莊園

桶裝酒成出口葡萄酒新趨勢,德國成全球分撥中心

Bulk Wine Comes Into Its Own
2017年4月18日 17:10:01    紅酒世界網(wǎng)
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摘要: 隨著葡萄酒在世界各地的市場開始繁榮,葡萄酒進(jìn)出口貿(mào)易也是日益興旺。為了運輸方便,桶裝酒在出口葡萄酒中所占的比例不斷變大,而德國成為了葡萄酒的全球分撥中心。
ABSTRACT: Wine business is booming around the world while wine international trade is developing as well. For the convenience of transport, shipping bulk wines becomes a risng tendency. As a result, Germany becomes a global hub.

在現(xiàn)在這個葡萄酒進(jìn)出口貿(mào)易日益繁榮的時代,集裝箱運輸和船運幾乎是所有葡萄酒貿(mào)易的主要運輸途經(jīng)。為了更方便地將葡萄酒運往世界各地,越來越多的酒商選擇出口桶裝酒(Bulk Wine),而非在原酒莊裝瓶。

桶裝酒成出口葡萄酒新趨勢,德國成全球分撥中心

圖片來源:www.bulkwinery.com/bulkwine/

葡萄與葡萄酒經(jīng)紀(jì)公司西雅蒂(Ciatti)的報告表明,全球生產(chǎn)的葡萄酒有超過40%都用于出口貿(mào)易,這其中,有超過40%的葡萄酒是通過桶裝酒進(jìn)行運輸,在一些國家中,桶裝酒比例甚至達(dá)到60%-70%,而且這個比例還在呈上升趨勢。這些桶裝酒,有絕大多數(shù)會先運往德國進(jìn)行裝瓶,然后再出口到它們的目標(biāo)市場。

  “德國已經(jīng)成為一個全球分撥中心,”來自西雅蒂的安格洛·克特羅內(nèi)(Angelo Cotrone)說道,“每年約有3億升葡萄酒從德國出口到世界各地,然而其中只有三分之一是真正的德國酒。”

  為什么各個國家都選擇將桶裝酒運往德國裝瓶呢?這主要是因為,德國的自動灌裝線非常發(fā)達(dá),效率很高。對于很多國家來說,在德國裝瓶的成本遠(yuǎn)比在本土裝瓶后出口的成本更低。譬如,智利在德國進(jìn)行裝瓶,再出口回到南美,就比在智利本土裝瓶要便宜。對此,克特羅內(nèi)還補充了一個例子:很多美國葡萄酒也是在德國裝瓶,再出口回到美國銷售。在德國,裝瓶的成本約為每瓶0.3歐元(折合人民幣約2.2元),如果數(shù)量大,價格還會更低,葡萄酒的運輸成本則是每升0.1歐元(折合人民幣約0.7元)。然而,在美國,裝瓶的成本就要1歐元左右(折合人民幣約7.3元)。

生產(chǎn)商通過這種方法降低了他們的生產(chǎn)成本,但進(jìn)口商往往不會因此獲得更低的進(jìn)價?;蛟S有的人認(rèn)為,葡萄酒具有可替換性,進(jìn)口商可以選擇其他國家的葡萄酒。但其實不然,譬如說2016年智利葡萄酒的出口量減少,且價格是過去的兩倍,美國的進(jìn)口商便想要購買南非的葡萄酒,但國內(nèi)對智利葡萄酒的市場需求導(dǎo)致進(jìn)口商最后仍然購入了智利葡萄酒。

  同樣地,澳大利亞和美國加利福尼亞州(California)的葡萄酒價格也有所上升。從這種現(xiàn)狀看來,克特羅內(nèi)認(rèn)為,這些海外的葡萄酒產(chǎn)區(qū)都充滿了信心,他們不會輕易向進(jìn)口商妥協(xié),因為他們的消費者都非常忠實,需求不會輕易變化。(文/Louise)

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