據(jù)報(bào)道，法國(guó)阿爾薩斯（Alsace）的雨果父子酒莊（Hugel & Fils）正考慮在其即將發(fā)布的2015年酒款中標(biāo)注“Grand Cru”，即特級(jí)園的標(biāo)識(shí)。這意味著酒莊對(duì)當(dāng)?shù)胤旨?jí)體系長(zhǎng)達(dá)幾十年的抵抗態(tài)度開(kāi)始轉(zhuǎn)變。

圖片來(lái)源： Famille Hugel

1975年，阿爾薩斯產(chǎn)區(qū)決定對(duì)當(dāng)?shù)氐钠咸褕@進(jìn)行劃分。這樣的決定得到了莊主吉安（Jean）的響應(yīng)。于是吉安和一位地質(zhì)學(xué)家開(kāi)始對(duì)葡萄園的土壤、地形等因素開(kāi)展了仔細(xì)研究，希望能夠精確地劃分特級(jí)園的界限。吉安認(rèn)為，只有最好的地塊才能夠被劃分為特級(jí)園。但是他對(duì)特級(jí)園地塊的劃分使得界限之外的酒莊頗有不滿。這些對(duì)分級(jí)界線有投票權(quán)的酒莊認(rèn)為自己的風(fēng)土條件與界限之內(nèi)的地塊一樣優(yōu)秀。在這樣的分歧下，雨果酒莊選擇脫離阿爾薩斯分級(jí)體系，并不在自己的葡萄酒上標(biāo)記相關(guān)等級(jí)標(biāo)識(shí)。此舉得到了貝耶酒莊（Domaine Leon Beyer）和婷芭克世家酒莊（Maison Trimbach）的響應(yīng)。

　　吉安的侄子、雨果的釀酒師馬克（Marc）認(rèn)為，只有20個(gè)葡萄園可以被評(píng)為特級(jí)園。但在1983年，阿爾薩斯劃分了25個(gè)特級(jí)園。兩年后，特級(jí)園的數(shù)量達(dá)到了50個(gè)。截止到2007年，阿爾薩斯共有51個(gè)特級(jí)葡萄園。

盡管當(dāng)?shù)氐姆旨?jí)體系并不完美，但人們普遍認(rèn)為它利大于弊。然而，對(duì)雨果酒莊而言，脫離分級(jí)大大阻礙了葡萄酒的宣傳。酒莊擁有已被規(guī)定為特級(jí)園的斯伯恩園（Sporen）和索恩堡園（Schoenenbourg）中的地塊，但由于酒標(biāo)上沒(méi)有相應(yīng)的標(biāo)識(shí)，所以人們鮮少注意到。另外在盲品時(shí)，雨果酒莊的葡萄酒只能和基本餐酒放在一起，其緊致、內(nèi)斂的特級(jí)園葡萄酒的特性無(wú)法得到全面展現(xiàn)。

　　隨著新管理層的出現(xiàn)，雨果酒莊對(duì)阿爾薩斯分級(jí)制度的抵抗態(tài)度也開(kāi)始轉(zhuǎn)變。由于酒莊十分希望人們能夠注意到自家一流的風(fēng)土條件，標(biāo)注特級(jí)園的標(biāo)識(shí)無(wú)疑有助于幫助酒莊完成這一目的。或許是出于同樣的原因，婷芭克世家酒莊在2008年時(shí)決定標(biāo)注特級(jí)園的標(biāo)識(shí)，而貝耶酒莊仍處于脫離分級(jí)體系的狀態(tài)。（文/Jasmine）