美國科羅拉多(Colorado)一家公司設(shè)計出了杯底有螺旋式旋渦的新型酒杯,這種螺旋式旋渦由手吹法制成,猶如一顆透明的螺絲釘鑲嵌在杯柱中。設(shè)計的初衷是通過漩渦收集杯中葡萄酒的沉淀物,這樣人們喝酒前就無需換瓶了,獨(dú)特的設(shè)計已獲專利。
圖片來源:the drinks business
這個杯型由瓦肯蒂酒杯公司(Vacanti Wine Glasses)設(shè)計。該公司成立于2012年,在過去五年內(nèi)一直在收集酒商、酒莊、餐館經(jīng)營者和世界各地目標(biāo)客戶的意見。
在收到81,398美元(約55萬人民幣)大眾集資后,這款旋渦型酒杯即將上市。實(shí)際上,在眾籌活動結(jié)束前十天,公司就收到了比原定目標(biāo)高一倍的資金。
“我們享用一款葡萄酒的美好感覺總是容易被沉淀物破壞,”公司創(chuàng)始人之一瑪格麗特·瓦肯蒂(Margarita Vacanti)說道。受到開瓶器上螺絲刀的啟發(fā),瓦肯蒂夫婦決定要改變這種狀況。
葡萄酒的沉淀物通常會被釀酒師通過過濾、澄清和固化的方式清除,但是酒中的沉淀是沒有壞處的,反而可以看作是葡萄酒陳年的一個指標(biāo),很多精品葡萄酒的釀酒師認(rèn)為過濾掉這些沉淀物會損害一款酒的品質(zhì)。
如果你喝的葡萄酒有沉淀物質(zhì),旋渦型酒杯能輕而易舉地將這些物質(zhì)沉淀到杯底,而不需要特別的醒酒器。即使酒杯傾斜,沉淀物也會被這種旋渦“困住”,不會漏出。
消息稱這種旋渦型酒杯將于今年11月開售,每只價格僅為23美元(約156人民幣)。(編譯/Rose)