在今年的英女王生日,澳大利亞總督府宣布了一批授勛名單,其中,來自奔富酒莊(Penfolds)的首席釀酒師皮特·加戈(Peter Gago)被授予最高榮譽(yù)的AC勛章(Companion of The Order of Australia),以表彰他對(duì)澳大利亞葡萄酒行業(yè)做出的巨大貢獻(xiàn)。
圖片來源:Penfolds
加戈自2002年起就擔(dān)任奔富酒莊的首席釀酒師。此次他被授予這項(xiàng)榮譽(yù),是為了“嘉獎(jiǎng)其作為一名享譽(yù)全球的釀酒師對(duì)澳大利亞葡萄酒行業(yè)作出的杰出貢獻(xiàn)。在提升全球的釀酒技術(shù)、葡萄園管理、葡萄酒市場(chǎng)和葡萄酒研究方面,他是年輕一代釀酒師的導(dǎo)師,也引領(lǐng)著南澳州(South Australia)產(chǎn)區(qū)的發(fā)展。”
加戈告訴《澳洲人報(bào)》(The Australian),此次的獎(jiǎng)項(xiàng)彰顯了葡萄酒在世界上的重要地位。“從葡萄酒行業(yè)的觀點(diǎn)出發(fā),它已經(jīng)和體育、戲劇、工業(yè)和政治上升到同一高度。這是世界對(duì)我們葡萄酒文化的一種認(rèn)可。我之所以被表彰,不僅是因?yàn)槲以趪鴥?nèi)所做的事,更是因?yàn)槲以趪鈱?duì)推廣澳大利亞葡萄酒做出的貢獻(xiàn)。”
加戈6歲時(shí)從英國移居到澳大利亞,他原是一名老師。1989年,他加入奔富酒莊,作為起泡酒釀酒師,4年后,他成為釀酒師,而2002年,他被任命為首席釀酒師。他負(fù)責(zé)釀造奔富酒莊的著名酒款,包括葛蘭許(Grange)和圣亨利(St Henri)系列,數(shù)次獲得國際大獎(jiǎng),和別人合作出了5本書,其中四本書介紹澳大利亞葡萄酒。(文/Sophie)