2017年8月21日周五，南羅訥河谷（Southern Rhone Valley）的葡萄園工人開始采收用于釀造法定產(chǎn)區(qū)白葡萄酒的果實(shí)，而去年，采收工作是在近9月初才開始的。北羅訥河谷（Northern Rhone Valley）的采收工作預(yù)計(jì)將于9月4日周一開始，比去年早2周的時(shí)間。這樣的預(yù)計(jì)是建立在春季的天氣情況以及今年產(chǎn)量相對(duì)適中的基礎(chǔ)上。

圖片來源：the drinks business

南羅訥河谷經(jīng)過了溫和、干燥的冬季，二月和三月份的天氣異常溫暖，葡萄樹比往常發(fā)芽早，因而在北歐多地肆虐的春季霜凍和局部冰雹也對(duì)南羅訥河谷的葡萄樹造成了一定的破壞。五月初的雨水也并沒有對(duì)情況起到緩和的作用。

　　五月中旬，雨水停止，氣溫上升至季均溫以上，情況有所改善，葡萄樹生長加快。夏初，氣溫上升更快，極其炎熱和干燥的天氣加速了果實(shí)成熟。過去幾周，南羅訥河谷極為酷熱，這也意味著葡萄已接近最佳成熟度，并且非常健康。

　　葡萄園觀察者（Vineyard Observer）的經(jīng)理弗朗西斯·第戎（Francoise Dijon）說：“我們一直期盼7月份會(huì)下雨，但事實(shí)并不如我們所愿。然而，我們最新的調(diào)查結(jié)果顯示，采收的質(zhì)量是大有希望的，果實(shí)顏色十足，糖分和酸度之間的比例非常理想。”

　　由于天氣溫暖，北羅訥河谷的葡萄樹同樣發(fā)芽早，隨后兩次降溫造成葡萄樹開花延遲。五月份的雨水過后氣溫升高，到了五月末，氣溫已經(jīng)大幅上升，六月份產(chǎn)區(qū)內(nèi)熱浪席卷，這也導(dǎo)致局部的冰雹災(zāi)害發(fā)生，對(duì)葡萄樹造成破壞。

　　如今天氣情況已經(jīng)穩(wěn)定下來，羅訥河谷葡萄酒行業(yè)協(xié)會(huì)（Inter Rhone）預(yù)計(jì)今年的葡萄采收非常理想，果實(shí)品質(zhì)優(yōu)秀，同時(shí)產(chǎn)量也不會(huì)過高。他們表示，與法國其他產(chǎn)區(qū)相比，羅訥河谷的葡萄園相對(duì)未受損害。據(jù)悉，2016年該產(chǎn)區(qū)的采收量為3億升。（編譯/Yuki）