1990年匈牙利共產(chǎn)主義垮臺(tái)之后,在葡萄酒作家休·約翰遜(Hugh Johnson)的大力支持下,皇家托卡伊葡萄酒公司(Royal Tokaji Wine Company)得以創(chuàng)立。目前,皇家托卡伊已發(fā)布了其創(chuàng)立以來前10個(gè)年份的托卡伊阿蘇(Tokaji Aszu)5筐(5 Puttonyos)和6筐(6 Puttonyos)貴腐酒,這些酒的總數(shù)只有1,746瓶(375ml裝,6支為一箱),將會(huì)被運(yùn)送至英國(guó)、美國(guó)、中國(guó)臺(tái)灣、中國(guó)大陸和德國(guó)的主要酒商處。
圖片來源:the drinks business
今年早些時(shí)候,皇家托卡伊的釀酒團(tuán)隊(duì)和總經(jīng)理佐爾坦·高華斯(Zoltan Kovacs)就對(duì)酒莊酒窖中珍藏的前10個(gè)年份的酒的表現(xiàn)進(jìn)行了評(píng)估。這些酒狀態(tài)完美,已經(jīng)按照小規(guī)格重新裝瓶并且換塞,但約有15%的酒因狀態(tài)不佳和受到軟木塞污染而不合格。當(dāng)然,酒莊自己保留了每一個(gè)年份極少量的葡萄酒,剩下的都用于出售。
1990年不僅標(biāo)志著歐洲共產(chǎn)主義的垮臺(tái)和皇家托卡伊的創(chuàng)立,更標(biāo)志著匈牙利最重要的葡萄酒產(chǎn)區(qū)一連串絕佳年份的開始。1990、1991、1992和相當(dāng)杰出的1993年份都在此次發(fā)布的行列中,其中1992年份只有貝斯克葡萄園(Betsek Vineyard)有出產(chǎn)托卡伊阿蘇貴腐酒。此外,1995、1996和1999年份也在其中。
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當(dāng)中的許多酒都是產(chǎn)自單一葡萄園,來自貝斯克、圣托馬斯(Szt Tamas)和紐拉斯佐(Nyulaszo)的一級(jí)園區(qū)塊,均是5筐或6筐貴腐酒。此次發(fā)布的酒款還包括1996年份的藍(lán)方5筐貴腐酒(Blue Label 5 Puttonyos)和1999年份的金方6筐貴腐酒(Gold Label 6 Puttonyos)。這些酒的數(shù)量非常有限,英國(guó)法爾葡萄酒商(Farr Vintners)只拿到4箱1991年份的紐拉斯佐和6箱1999年份的金方,也就是說,并不是所有酒款在每個(gè)分配到的市場(chǎng)都有售。
法爾葡萄酒商是英國(guó)首個(gè)拿到這些酒的酒商,法爾的董事湯姆·赫德森(Tom Hudson)對(duì)the drinks business稱,皇家托卡伊的貴腐酒深受歡迎,他們所拿到的配額有一部分已經(jīng)售罄。“皇家托卡伊的酒深受青睞是因?yàn)樗鼈儍?yōu)質(zhì)、獨(dú)特和有趣,且定價(jià)合理,還具有陳年潛力。”他補(bǔ)充道。(編譯/Yuki)