金丘（Cote d'Or）在經(jīng)歷了數(shù)年時(shí)而好、時(shí)而壞的波折后，終于在2017年迎來了相對(duì)良好的天氣狀況。

　　在本周倫敦（London）舉行的伯恩濟(jì)貧院（Hospices de Beaune）品鑒會(huì)上，葡萄酒大師賈斯珀·莫里斯（Jasper Morris MW）表示，“天氣終于善待勃艮第（Burgundy）了。”

圖片來源：the drinks business

勃艮第葡萄酒行業(yè)協(xié)會(huì)（BIVB）的報(bào)告顯示，2017年勃艮第產(chǎn)量有望回歸正常水平，而莫里斯個(gè)人的年份報(bào)告則指出，2017年伯恩濟(jì)貧院的葡萄園中，紅葡萄品種的產(chǎn)量為每公頃4,000-4,200升，白葡萄品種則為每公頃4,800-5,000升。“產(chǎn)量雖豐富，但仍在官方允許的最高產(chǎn)量以內(nèi)”，莫里斯如是說。

　　葡萄生長期良好的天氣狀況預(yù)示著只有非常少的葡萄會(huì)腐爛，雖然現(xiàn)在下定論還尚早，但莫里斯認(rèn)為，2017年份的葡萄酒預(yù)計(jì)會(huì)令人興奮。他也表示，今年葡萄收成狀況如此良好，拍賣會(huì)的價(jià)格估計(jì)不會(huì)走高。

　　賈斯珀·莫里斯認(rèn)為，（消費(fèi)者）適合購買這一卓越年份的一些定價(jià)合理的酒款，但拍賣清單上新增的一桶普里尼-蒙哈榭（Puligny Montrachet）葡萄酒，也許會(huì)是個(gè)例外。

　　伯恩濟(jì)貧院拍賣會(huì)將于11月19號(hào)（周日）舉行，去年的拍賣會(huì)總金額達(dá)到840萬歐元（折合人民幣約6,552萬元）。（編譯/Irene）