金丘(Cote d'Or)在經(jīng)歷了數(shù)年時而好、時而壞的波折后,終于在2017年迎來了相對良好的天氣狀況。
在本周倫敦(London)舉行的伯恩濟貧院(Hospices de Beaune)品鑒會上,葡萄酒大師賈斯珀·莫里斯(Jasper Morris MW)表示,“天氣終于善待勃艮第(Burgundy)了。”
圖片來源:the drinks business
勃艮第葡萄酒行業(yè)協(xié)會(BIVB)的報告顯示,2017年勃艮第產(chǎn)量有望回歸正常水平,而莫里斯個人的年份報告則指出,2017年伯恩濟貧院的葡萄園中,紅葡萄品種的產(chǎn)量為每公頃4,000-4,200升,白葡萄品種則為每公頃4,800-5,000升。“產(chǎn)量雖豐富,但仍在官方允許的最高產(chǎn)量以內(nèi)”,莫里斯如是說。
葡萄生長期良好的天氣狀況預(yù)示著只有非常少的葡萄會腐爛,雖然現(xiàn)在下定論還尚早,但莫里斯認為,2017年份的葡萄酒預(yù)計會令人興奮。他也表示,今年葡萄收成狀況如此良好,拍賣會的價格估計不會走高。
賈斯珀·莫里斯認為,(消費者)適合購買這一卓越年份的一些定價合理的酒款,但拍賣清單上新增的一桶普里尼-蒙哈榭(Puligny Montrachet)葡萄酒,也許會是個例外。
伯恩濟貧院拍賣會將于11月19號(周日)舉行,去年的拍賣會總金額達到840萬歐元(折合人民幣約6,552萬元)。(編譯/Irene)