不久前,納帕谷(Napa Valley)名莊作品一號(Opus One)發(fā)售了其2014年份的酒款。而近日,另一名莊多明納斯酒莊(Dominus Estate)也發(fā)售了2014年份的葡萄酒。
圖片來源:dominusestate.com
2014年份是多明納斯酒莊出產(chǎn)葡萄酒的第31個年份,該年份產(chǎn)量有限,僅有4,300箱。據(jù)倫敦國際葡萄酒交易所(Liv-ex)報道,2014年份多明納斯紅葡萄酒(Dominus Estate, Napa Valley, USA)每箱(6瓶)的酒商價為1,107美元(約合人民幣7,280元)。
2014年對加州而言是一個早熟的年份,這一年春季,溫暖的天氣使得葡萄萌芽提前。此后天氣一直比較干燥,所幸一場及時的降雨緩解了干燥的狀況。陽光充沛的夏季和秋季保證了葡萄的順利成熟。然而,高溫天氣促使果實早熟,采收因此提前。
據(jù)多明納斯酒莊介紹,這一年份的多明納斯紅葡萄酒采用赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、味而多(Petit Verdot)和品麗珠(Cabernet Franc)混合釀制而成,展現(xiàn)出小豆蔻、森林地表以及藍莓的香氣,單寧絲滑,風(fēng)味集中而富有層次,余味悠長、美妙。
著名酒評人詹姆斯·薩克林(James Suckling)在今年1月品嘗過該酒,并給出了98分的好評。他認(rèn)為這款酒含有黑醋栗、烏欖以及深邃的煙草氣息。酒體中等至飽滿,單寧尤為精細,嘗起來帶有豐富的煙熏、黑松露和蘑菇的風(fēng)味,酸度活潑,是一款極具誘惑力的葡萄酒。(文/Shirley)