2017年11月2日下午2點，波爾多（Bordeaux）名莊龐特卡奈古堡（Chateau Pontet-Canet）總經(jīng)理賈斯汀·泰瑟?。↗ustine Tesseron）女士做客紅酒世界香港直播間，同紅酒世界高級編輯暢聊酒莊故事，揭秘酒莊的“生物動力法（Biodynamic）”，并與一眾葡萄酒愛好者進行了互動交流。

龐特卡奈古堡位于波爾多名村波雅克（Pauillac），經(jīng)歷了三個多世紀(jì)的沉淀，在1855年梅多克（Medoc）評級中被評為五級莊（Fifth Growth）。1975年，龐特卡奈古堡迎來了新主人泰瑟隆家族（Tesseron Family），正是在泰瑟隆家族的引領(lǐng)和努力之下，龐特卡奈古堡開始推行生物動力法，其葡萄酒的品質(zhì)得到飛躍性提高，如今已是最負盛名的波爾多名莊酒之一。特別是在2009年及2010年份正牌酒接連獲得羅伯特·帕克（Robert Parker）的滿分評價后，龐特卡奈古堡身價飆升，成為很多人心中新的五級莊王者。

本次直播的嘉賓賈斯汀·泰瑟?。↗ustine Tesseron）女士是泰瑟隆家族的第四代成員，她于2015年進入了家族經(jīng)營的龐特卡奈古堡和泰瑟隆干邑（Tesseron Cognac）工作，現(xiàn)任龐特卡奈古堡總經(jīng)理一職。在加入酒莊工作之前，賈斯汀·泰瑟隆已完成了一個商務(wù)學(xué)位和一個葡萄酒與烈酒專業(yè)的碩士學(xué)位。作為家族的年輕一代，賈斯汀·泰瑟隆為龐特卡奈帶來了新鮮活力，幫助家族品牌在各地市場中展開新的局面。      在直播中，泰瑟隆女士向觀眾們介紹了龐特卡奈古堡的悠久歷史，闡述了酒莊的釀酒和種植管理理念。對于酒莊打破傳統(tǒng)、使用生物動力法管理葡萄園的做法，她表示酒莊確實從中受益匪淺，并對此有極大的自信心和堅定不移的行動力。而酒莊在酒窖和釀酒設(shè)備方面的更新，也體現(xiàn)了酒莊在釀造高品質(zhì)葡萄酒上的不懈追求。在她看來，現(xiàn)今龐特卡奈葡萄酒品質(zhì)超群，甚至可與一級莊（First Growth）或二級莊（Second Growth）相媲美。

直播中的賈斯汀·泰瑟隆女士

紅酒世界“全球名莊直播”欄目為消費者深入了解名莊提供了一個窗口，同時為全球名莊拉近了與中國消費者之間的距離，創(chuàng)造一個溝通交流的平臺。法國、意大利、德國和澳大利亞等國家的名莊紛紛做客紅酒世界直播間，包括波爾多的金鐘酒莊（Chateau Angelus）、柏菲酒莊（Chateau Pavie）、雄獅酒莊（Chateau Leoville Las Cases）、芝路酒莊（Chateau Guiraud）以及托斯卡納（Tuscany）的歐納拉雅（Tenuta dell'Ornellaia）和安東尼世家酒莊（Marchesi Antinori）在內(nèi)的全球眾多名莊來到紅酒世界直播間與中國葡萄酒消費者交流互動。亞洲首位葡萄酒大師李志延（Jeannie Cho Lee MW）也多次做客直播間交流分享葡萄酒專業(yè)知識。

11月4日，紅酒世界邀請了康色揚酒莊（Chateau La Conseillante）、飛卓酒莊（Chateau Figeac）和歐納拉雅（Tenuta dell'Ornellaia）等實力名莊代表做客紅酒世界在香港的直播間，與觀眾們面對面暢談這些名莊背后的故事。歡迎觀眾朋友留意紅酒世界直播欄目，觀看名莊直播。（文/Vivian）