近日,路易王妃香檳(Champagne Louis Roederer)發(fā)布了一批經(jīng)過超長時間陳年的旗艦特釀香檳——水晶(Cristal)系列的“葡萄酒宮殿(Vinotheque)”。此次發(fā)布的酒款包括1995年份的極干型(Brut)香檳和桃紅(Rose)香檳,這批香檳在十多年前就已完成吐泥,之后被放回路易王妃香檳的酒窖中進(jìn)行陳年。
圖片來源:the drinks business
一般來說,標(biāo)準(zhǔn)旗艦特釀香檳的補(bǔ)液量為9g/l,而葡萄酒宮殿香檳的補(bǔ)液量稍低,為7g/l。據(jù)三年前路易王妃香檳的酒窖經(jīng)理向the drinks business透露,這其實(shí)是由于葡萄酒宮殿香檳酒泥陳釀的時間更長所決定的。
據(jù)悉,目前路易王妃香檳僅發(fā)布了400瓶極干型葡萄酒宮殿香檳和200瓶桃紅葡萄酒宮殿香檳,這也就意味著它們在全球市場上注定是供不應(yīng)求的狀態(tài)。關(guān)于這一點(diǎn),王妃集團(tuán)(Roederer Group)的英國區(qū)經(jīng)銷部經(jīng)理理查德·比利特(Richard Billett)告訴the drinks business,他預(yù)計(jì)只有48瓶極干型葡萄酒宮殿香檳及12-18瓶桃紅葡萄酒宮殿香檳會進(jìn)入英國市場。而在初入市場時,這些香檳也只有通過特殊的零售渠道,抑或是在高端的即飲場所才能購得。
早在上月初,葡萄酒宮殿香檳其實(shí)就已經(jīng)在一場于王妃集團(tuán)蘭斯城(Reims)總部舉辦的“超現(xiàn)實(shí)盛會(Surrealist Spectacular)”上被推介給了廣大葡萄酒愛好者,而推出這款香檳的目的便在于慶祝路易王妃香檳241周年“誕辰”。
盡管王妃集團(tuán)執(zhí)行副總裁米歇爾·詹諾(Michel Janneau)承認(rèn)這次的發(fā)布量的確是少之又少,不過他向消費(fèi)者們保證,路易王妃香檳接下來還會有后續(xù)動作,將有更多的年份面市。(編譯/Gerard)