2017年11月10號(hào)，紅酒世界應(yīng)邀出席香港品質(zhì)保證局（Hong Kong Quality Assurance Agency，簡(jiǎn)稱HKQAA）于香港國(guó)際美酒展（Hong Kong International Wine Spirits Fair）期間舉行的2017年香港葡萄酒注冊(cè)計(jì)劃暨葡萄酒儲(chǔ)存管理體系認(rèn)證計(jì)劃頒授典禮，典禮上紅酒世界副總裁岳欣代表紅酒世界接受主辦方頒予的“葡萄酒儲(chǔ)存管理體系認(rèn)證計(jì)劃”證書(shū)。

HKQAA是香港政府于1989年成立的非營(yíng)利組織。作為亞太區(qū)最具影響力的合格評(píng)定機(jī)構(gòu)之一，HKQAA一直致力于提供各類認(rèn)證和評(píng)審服務(wù)，并通過(guò)知識(shí)傳遞和技術(shù)轉(zhuǎn)移，推動(dòng)工商界和社會(huì)機(jī)構(gòu)提升管理水平和競(jìng)爭(zhēng)力。HKQAA在葡萄酒行業(yè)中推出的認(rèn)證計(jì)劃包括“葡萄酒儲(chǔ)存管理體系認(rèn)證計(jì)劃”和“香港葡萄酒注冊(cè)計(jì)劃”。

紅酒世界副總裁岳欣（左）代表紅酒世界上臺(tái)接受香港特別行政區(qū)商貿(mào)及經(jīng)濟(jì)發(fā)展局副秘書(shū)長(zhǎng)潘偉榮先生（右）頒發(fā)的證書(shū)（圖片來(lái)源：HKQAA）

紅酒世界獲頒的“葡萄酒儲(chǔ)存管理體系認(rèn)證計(jì)劃”證書(shū)

“葡萄酒儲(chǔ)存管理體系認(rèn)證計(jì)劃”旨在協(xié)助機(jī)構(gòu)運(yùn)用系統(tǒng)化儲(chǔ)存管理的框架，保護(hù)葡萄酒的品質(zhì)和價(jià)值。該計(jì)劃鼓勵(lì)機(jī)構(gòu)采取措施，有效地辨識(shí)、評(píng)量并減低葡萄酒在儲(chǔ)存過(guò)程中變壞的風(fēng)險(xiǎn)。其適應(yīng)于專門(mén)儲(chǔ)存高級(jí)葡萄酒及商品葡萄酒的儲(chǔ)存設(shè)施、零售商的葡萄酒儲(chǔ)存設(shè)施及葡萄酒運(yùn)輸服務(wù)，下分為高級(jí)葡萄酒、商品葡萄酒、零售商、高級(jí)葡萄酒運(yùn)輸服務(wù)供應(yīng)商以及商品葡萄酒運(yùn)輸服務(wù)供應(yīng)商認(rèn)證5大類。紅酒世界于2017年加入了“葡萄酒儲(chǔ)存管理體系認(rèn)證計(jì)劃”中的高級(jí)葡萄酒類別，并于此次典禮上獲頒證書(shū)。

圖片來(lái)源：HKQAA

正如HKQAA總裁林寶興博士在會(huì)上所言，除了品牌和釀酒年份，葡萄酒愛(ài)好者亦會(huì)關(guān)注葡萄酒的來(lái)源、儲(chǔ)存和運(yùn)輸過(guò)程。第三方機(jī)構(gòu)的認(rèn)證有助于建立消費(fèi)者、收藏家及酒商對(duì)葡萄酒相關(guān)業(yè)務(wù)的信心。

此次成功加入“葡萄酒儲(chǔ)存管理體系認(rèn)證計(jì)劃”，說(shuō)明HKQAA對(duì)于紅酒世界在高級(jí)葡萄酒的儲(chǔ)存、運(yùn)輸及零售服務(wù)的整體水平的認(rèn)可，同時(shí)也代表著紅酒世界對(duì)消費(fèi)者和葡萄酒收藏人士做出的品質(zhì)保證。今后，紅酒世界會(huì)不斷提升自身的服務(wù)水平，惠及更多葡萄酒消費(fèi)者和收藏家。（文/Irene）