近日，由紅酒世界與干露集團（Vina Concha y Toro）聯(lián)合舉辦的“麥卡斯酒莊（Maycas del Limari）釀酒大師帶您探索智利最北的產(chǎn)區(qū)——利馬里谷（Limari Valley）”大師班活動在深圳、廣州、上海、南京舉行，來自這四個城市的葡萄酒愛好者及從業(yè)者在麥卡斯釀酒師哈維爾·比利亞羅埃爾（Javier Villarroel）的帶領(lǐng)下，領(lǐng)略了智利最北的葡萄酒產(chǎn)區(qū)——利馬里谷的神奇魅力。

麥卡斯酒莊是智利最大的葡萄酒業(yè)集團干露酒莊（Concha y Toro）的旗下品牌，從2013年開始接連榮獲《葡萄酒倡導(dǎo)家》（Wine Advocate）優(yōu)秀評級。酒莊通過細致的葡萄園規(guī)劃，在利馬里谷這片富含礦物質(zhì)的寶地種植了霞多麗（Chardonnay）、長相思（Sauvignon Blanc）、黑皮諾（Pinot Noir）和西拉（Syrah），并釀造出能完美展現(xiàn)利馬里谷風土特征的美酒。

在活動中，比利亞羅埃爾先生以麥卡斯全系列的酒款為主線，向在場的來賓講述了利馬里谷的風土優(yōu)勢以及麥卡斯酒莊釀酒理念、釀造方式等內(nèi)容。大家在比利亞羅埃爾先生的帶領(lǐng)下，一邊品嘗美酒，一邊學(xué)習葡萄種植與釀造的知識。博學(xué)多識的比利亞羅埃爾先生還耐心地解答了來賓們的問題。

現(xiàn)場來賓品鑒了麥卡斯酒莊出產(chǎn)的珍藏（Reserva）、特選珍藏（Reserva Especial）系列，以及兩個高端酒塞卡（Quebrada Seca）和圣胡安（San Julian）系列。這些葡萄酒均展現(xiàn)了利馬里谷的精髓與神韻，受到了大家的一致認可和好評。