12月5日,在下一屆德國葡萄酒及烈酒博覽會(以下簡稱ProWein)的新聞發(fā)布會上,在回答記者們關(guān)于ProWein面對其它同類展會紛紛推出新項(xiàng)目將如何做出改變的提問時,展會總監(jiān)馬里厄斯·貝勒曼(Marius Berlemann)說道:“ProWein是一場國際性的葡萄酒盛會,無論它的概念、日期還是地址,我們都不會做任何更改。”顯然,馬里厄斯的沉著應(yīng)答,恰恰體現(xiàn)出了他對下一屆ProWein成功舉辦充滿著信心。
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而他也有充分的理由如此自信,因?yàn)榫驮?017年,這個由杜塞爾多夫集團(tuán)(Dusseldorf Group)主辦的葡萄酒展覽共吸引了來自全球62國的6,615家展商以及58,500位參觀者前來參展。關(guān)于這一點(diǎn),馬里厄斯說道:“在所有參觀者中,有三分之二是握有決策權(quán)的從業(yè)者,有50%在今年的展會上找到了新的供應(yīng)商,并且有97%的參展者預(yù)計明年將繼續(xù)參加ProWein。”正是由于展會此前的成功,馬里厄斯才決定不對將于2018年3月18至3月20舉行的下一屆ProWein做出太大改動。不過,這其中還是有一些新變化的:
首先,7號展廳將專門開設(shè)一個展區(qū)以聚焦手工釀造的烈酒、啤酒和蘋果酒,屆時將有50位相關(guān)展商參展,其中來自法國的便有12家。其次,由于海外展商的數(shù)量增多,特別是新西蘭展商,此前位于9號展廳的希臘展區(qū)將被轉(zhuǎn)移至17號展廳。此外,據(jù)組織者預(yù)計,在下一屆ProWein上,展商們將組織超過500次的品鑒會。最后,“香檳長廊(Champagne Lounge)將以全新面貌與大家見面,并且在13號展廳還會有一個專門為生物動力法葡萄酒生產(chǎn)商開設(shè)的展區(qū)。
盡管前景看起來一片光明,但組織者們其實(shí)也面臨著一個不小的挑戰(zhàn):因?yàn)榇饲皡⒓诱褂[的大多數(shù)都是歐洲人,所以組織者們希望在以后的ProWein上看到更多的非歐洲面孔。為此,杜塞爾多夫集團(tuán)決定將在明年3月于日本舉行的東京國際食品飲料展(Foodex)上開設(shè)一個香檳長廊,以吸引更多的日本人以及亞洲人前來ProWein參展。(文/Gerard)