經(jīng)過長(zhǎng)達(dá)2年多的申請(qǐng)后,佩塔盧馬峽谷(Petaluma Gap)終于在12月7日通過美國(guó)煙酒稅收貿(mào)易局(Alcohol and Tobacco Tax and Trade Bureau,簡(jiǎn)稱TTB)的官方認(rèn)證,成為美國(guó)最新的法定種植區(qū)(American Viticultural Areas,簡(jiǎn)稱AVA)。
佩塔盧馬峽谷葡萄種植聯(lián)合會(huì)(Petaluma Gap Winegrowers Alliance,簡(jiǎn)稱PGWA)于2015年2月向TTB提出申請(qǐng),希望將佩塔盧馬峽谷成立為一個(gè)獨(dú)立的AVA產(chǎn)區(qū),而該申請(qǐng)恰好遇上了美國(guó)政權(quán)更迭,奧巴馬(Obama)政府執(zhí)政時(shí)期該申請(qǐng)已完成了重重審核,但在未完成最后的官方簽字時(shí),特朗普(Trump)政府上臺(tái)后,由于政策原因,該申請(qǐng)一度被擱置,直至7日才最終完成確認(rèn)。
佩塔盧馬峽谷是美國(guó)第一個(gè)以獨(dú)特的風(fēng)力條件被評(píng)為AVA產(chǎn)區(qū)的。在提交給TTB的申請(qǐng)中,產(chǎn)區(qū)劃定的界限是在葡萄的生長(zhǎng)季,當(dāng)太平洋(Pacific Ocean)海風(fēng)在吹越峽谷時(shí),勻速能達(dá)到每小時(shí)8英里的區(qū)域則劃入此次申請(qǐng)的AVA產(chǎn)區(qū)范圍。此次申請(qǐng)通過前,產(chǎn)區(qū)內(nèi)的酒莊只能將他們的葡萄酒標(biāo)上“索諾瑪海岸(Sonoma Coast)”、“索諾瑪縣(Sonoma County)”或者“馬林縣(Marin County)”,而之后他們將可以使用標(biāo)注著“佩塔盧馬峽谷AVA”的酒標(biāo)。這對(duì)于當(dāng)?shù)鼐粕虂?lái)說(shuō)無(wú)疑是個(gè)好消息,消費(fèi)者將對(duì)佩塔盧馬峽谷有一個(gè)更具象的認(rèn)知。
圖片來(lái)源:Petaluma Gap Winegrowers Alliance
佩塔盧馬峽谷范圍覆蓋了索諾瑪縣南部與馬林縣北部,由太平洋延伸至圣帕布魯灣(San Pablo Bay)。產(chǎn)區(qū)面積約為200,000英畝,其中種植面積約為4,000英畝,未來(lái)的種植面積也許會(huì)擴(kuò)大。產(chǎn)區(qū)內(nèi)目前約有80個(gè)葡萄種植者,而酒莊目前只有9家,包括凱勒酒莊(Keller Estate)和雷米酒莊(Ramey Wine Cellars)等。
得益于太平洋海風(fēng)的影響,佩塔盧馬峽谷氣候涼爽,葡萄生長(zhǎng)緩慢,得以發(fā)展出復(fù)雜的風(fēng)味,且葡萄也能保持較好的酸度。產(chǎn)區(qū)出產(chǎn)的葡萄酒往往帶有豐滿的架構(gòu)、奔放的酸度以及豐富的果味,酒精度較索諾瑪縣其他子產(chǎn)區(qū)的葡萄酒低一些。黑皮諾(Pinot Noir)是此產(chǎn)區(qū)的明星品種,也是種植面積最大的品種,約占產(chǎn)區(qū)種植面積的3/4。產(chǎn)區(qū)同時(shí)也出產(chǎn)著優(yōu)質(zhì)的霞多麗(Chardonnay)和西拉(Syrah)葡萄酒。
佩塔盧馬峽谷的AVA稱號(hào)將從今日即12月8日起正式生效。PGWA理事會(huì)主席里克·圖貝塔(Rickey Trombetta)表示,“這將賦予更多的葡萄酒愛好者真正了解熟悉這個(gè)產(chǎn)區(qū)獨(dú)特的葡萄酒風(fēng)味的機(jī)會(huì)。”(文/Irene)