位于巴薩克(Barsac)產(chǎn)區(qū)的一級(jí)酒莊(Premier Cru Classe)克里蒙酒莊(Chateau Climens)于上周遺憾地宣布,受春季惡劣的霜凍影響,酒莊將會(huì)放棄2017年份正牌酒的釀造。
圖片來源:Chateau Climens
這場(chǎng)霜凍嚴(yán)重影響了波爾多(Bordeaux),尤其是南部地區(qū)和右岸(Right Bank)的葡萄園,克里蒙酒莊也不能幸免。酒莊在采收期已盡最大努力采摘合格的葡萄,但無奈最終采收量還是不如人意,創(chuàng)下歷史最低記錄。
克里蒙酒莊的莊主蕾妮絲·勒頓(Berenice Lurton)稱,今年采摘的葡萄不足以生產(chǎn)品質(zhì)優(yōu)秀的正牌酒,因此酒莊決定不釀制2017年份的葡萄酒。此外,她還表示:“這是酒莊自1993年以來第一次放棄釀制正牌酒。盡管如此,我們還是很欣慰能在過去23年連續(xù)釀造優(yōu)異的正牌酒”。
據(jù)悉,克里蒙酒莊不是第一個(gè)放棄釀造2017年份葡萄酒的酒莊。早在2017年12月,佩薩克-雷奧良(Pessac-Leognan)的佛澤爾酒莊(Chateau de Fieuzal)對(duì)外宣布將不發(fā)布2017年正牌酒和副牌酒。(文/Shirley)