2018年2月9日下午4點(diǎn)30分,紅酒世界直播間迎來(lái)了格拉夫列級(jí)莊(Grand Cru Classe de Graves)——史密斯拉菲特酒莊(Chateau Smith Haut Lafitte)的商務(wù)總監(jiān)盧多維克·弗雷丁(Ludovic Fradin)先生。
多維克·弗雷丁先生還是史密斯拉菲特酒莊的董事會(huì)成員,他于5年前加入史密斯拉菲特酒莊,開(kāi)啟了他與這座歷史名莊的不解之緣。他一直在國(guó)際上致力于推廣波爾多(Bordeaux)葡萄酒,至今已有逾25年的經(jīng)驗(yàn)。
史密斯拉菲特酒莊位于佩薩克-雷奧良(Pessac-Leognan)產(chǎn)區(qū)的瑪?shù)賮喛耍∕artillac)村,是格拉夫產(chǎn)區(qū)的13家列級(jí)莊之一。酒莊建立至今已有650多年的歷史,是波爾多產(chǎn)區(qū)歷史最悠久的酒莊之一。早在1365年,著名的勃斯高(Bosq)家族便已在這里種植葡萄。到18世紀(jì),蘇格蘭航運(yùn)商喬治·史密斯(George Smith)買下酒莊,將其命名為“史密斯拉菲特酒莊”并將葡萄酒出口至英國(guó),所以在這個(gè)時(shí)期,酒莊就已經(jīng)揚(yáng)名海外。隨后,酒莊幾經(jīng)易主。1990年,曾是法國(guó)國(guó)家隊(duì)優(yōu)秀滑雪運(yùn)動(dòng)員的丹尼爾·卡迪亞德(Daniel Cathiard)及其夫人出于對(duì)酒莊的熱愛(ài),買下了史密斯拉菲特酒莊,并一直經(jīng)營(yíng)至今。
史密斯拉菲特酒莊的紅白葡萄酒都有著非常優(yōu)異的品質(zhì),備受各大酒評(píng)家和酒評(píng)機(jī)構(gòu)的好評(píng)。其2009年份的紅葡萄酒曾被羅伯特·帕克(Robert Parker)列入“波爾多神奇20榜單(The Magical 20)”,2016年份紅葡萄酒亦入選詹姆斯·薩克林(James Suckling)2016年百大期酒榜單。
在直播中,多維克·弗雷丁先生首先做了一個(gè)簡(jiǎn)單的自我介紹,隨后他還為觀眾準(zhǔn)備了一個(gè)關(guān)于史密斯拉菲特酒莊的小視頻。在播放視頻后,多維克·弗雷丁先生就酒莊的建筑、酒標(biāo)、葡萄園的風(fēng)土、橡木桶的使用比例以及紅白葡萄酒的風(fēng)格等方面進(jìn)行了詳盡的介紹。在直播的最后一個(gè)環(huán)節(jié),多維克·弗雷丁先生還耐心地回答了觀眾提出的關(guān)于侍酒配餐以及不同年份特點(diǎn)等問(wèn)題。
紅酒世界“全球名莊直播”欄目為消費(fèi)者深入了解名莊提供了一個(gè)窗口,同時(shí)為全球名莊拉近了與中國(guó)消費(fèi)者之間的距離,創(chuàng)造一個(gè)溝通交流的平臺(tái)。法國(guó)、意大利、德國(guó)和澳大利亞等國(guó)家的名莊紛紛做客紅酒世界直播間,包括波爾多的金鐘酒莊(Chateau Angelus)、柏菲酒莊(Chateau Pavie)、雄獅酒莊(Chateau Leoville Las Cases)、芝路酒莊(Chateau Guiraud)以及托斯卡納(Tuscany)的歐納拉雅(Tenuta dell'Ornellaia)和安東尼世家酒莊(Marchesi Antinori)在內(nèi)的全球眾多名莊來(lái)到紅酒世界直播間與中國(guó)葡萄酒消費(fèi)者交流互動(dòng)。亞洲首位葡萄酒大師李志延(Jeannie Cho Lee MW)也多次做客直播間交流分享葡萄酒專業(yè)知識(shí)。
今年3月份,紅酒世界還將邀請(qǐng)波爾多列級(jí)莊大寶城堡(Chateau Talbot)以及智利高端名莊查威克酒莊(Vinedo Chadwick)來(lái)參與紅酒世界直播,為各位觀眾帶來(lái)更多精彩的內(nèi)容。屆時(shí),請(qǐng)各位觀眾繼續(xù)留意紅酒世界直播欄目,觀看名莊直播。(文/Shirley)