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紅酒世界直播預告:對話二級莊金玫瑰城堡

Wine-World.com Live Stream Preview: Chateau Gruaud Larose
2018年3月22日 17:18:12    紅酒世界網
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摘要: 2018年3月23日晚上7點,紅酒世界誠邀波爾多金玫瑰城堡的商務總監(jiān)阿諾·弗雷德里克做客直播間,深入對話這座二級莊。
ABSTRACT: Arnaud Frederic, the CBO of Chateau Gruaud Larose will be invited to join Wine-World live stream at 7 p.m., March 23th.

近2周的時間里,紅酒世界先后迎來了嘉芙麗酒莊(Chateau la Gaffeliere)、高柏麗酒莊(Chateau Haut-Bailly)和寶馬莊園(Chateau Palmer)等名莊做客波爾多(Bordeaux)直播間,在深入的訪談中為觀眾們呈現出一座座波爾多名莊的風采。2018年3月23日晚上7點,波爾多1855二級莊(Second Growth)金玫瑰城堡(Chateau Gruaud Larose)的商務總監(jiān)阿諾·弗雷德里克(Arnaud Frederic)先生也將受邀參與紅酒世界的波爾多名莊直播。

紅酒世界直播預告:對話二級莊金玫瑰城堡

圖片來源:Chateau Gruaud Larose

金玫瑰城堡位于波爾多左岸的圣朱利安(Saint-Julien),是梅多克(Medoc)地區(qū)十四座二級莊之一,釀酒歷史長達三百年,其最初是在1725年左右由約瑟夫·斯坦尼斯拉斯·古奧(Joseph Stanislas Gruaud)騎士創(chuàng)建而成。1812年12月21日,波爾多貿易商巴古爾與薩蓋特聯合公司(Balguerie, Sarget and Co.)入主酒莊,酒莊正式得名“Chateau Gruaud Larose”。

和很多波爾多其他的古老酒莊一樣,金玫瑰城堡的所有權曾幾經易手,也曾因財產繼承和家族分家而被拆分,但在柯蒂埃(Cordier)家族的努力下,酒莊的所有權于1935年重新歸為一體,結束了百余年的分裂狀態(tài)。1997年,莫勞特(Merlaut)家族入主金玫瑰城堡,并一直運營至今,其現任莊主為讓·莫勞特(Jean Merlaut)先生。

紅酒世界直播預告:對話二級莊金玫瑰城堡

圖片來源:Chateau Gruaud Larose

金玫瑰城堡的葡萄園坐落于圣朱利安南部,占地約82公頃。園內覆蓋了深厚且排水良好的礫石層,非常適合赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄的生長。雖然是種植和釀酒歷史都相當悠久的名莊,但金玫瑰城堡并不因循守舊,而是積極地引入有利于提升葡萄和葡萄酒品質的新技術。酒莊堅持人工培植葡萄樹,積極引進防抗冰雹的減雹炮技術,研發(fā)能提高土壤活力的天然混合肥料,大力推行有機及生物動力法種植技術,在葡萄酒的釀造上更是精益求精,嚴格甄選釀酒葡萄及精確橡木桶的使用比例。

本次直播的嘉賓阿諾·弗雷德里克先生是金玫瑰城堡的商務總監(jiān)。因為父親在酒莊工作的原因,阿諾自小就對葡萄酒顯露出巨大的熱情。生于酒莊、長于酒莊的他,得到了很好的葡萄酒文化熏陶和教育,對酒莊和葡萄園里的各項工作都相當熟悉。

紅酒世界直播預告:對話二級莊金玫瑰城堡

阿諾在大學時修讀的是商業(yè),且在都柏林商學院(Dublin Business School)獲得了企業(yè)管理碩士和國際工商管理碩士雙學位。碩士在讀期間,阿諾曾在幾家葡萄酒和烈酒名企實習,這些實習經歷大大激發(fā)了阿諾對葡萄酒的熱情,他決定周游酒莊,增長自己的行業(yè)見識,他的足跡從新西蘭一直遍布到美國加利福尼亞州(California)。2013年,阿諾回到法國,之后2年在法國南部一家生產起泡酒的酒莊擔任出口經理。

從2015年7月起,在金玫瑰城堡莊主讓·莫勞特和總經理尼可拉斯·西諾克(Nicolas Sinoquet)的邀請下,阿諾加入了金玫瑰城堡,并將其國際化的葡萄酒精神融入到金玫瑰城堡的文化中去。對于此次在紅酒世界直播,阿諾表示,他渴望與大家一同分享自己對金玫瑰城堡的熱愛。

紅酒世界直播預告:對話二級莊金玫瑰城堡

近年來,金玫瑰城堡紅葡萄酒(Chateau Gruaud Larose, Saint-Julien, France)在葡萄酒市場上的表現頗佳,多次獲得各大酒評機構和專業(yè)酒評人的高分認可。在2017年8月倫敦國際葡萄酒交易所(簡稱Liv-ex)給出的數據中,金玫瑰城堡紅葡萄酒的分類指數更是上漲高達15%,酒莊所取得的成績相當搶眼。對于這么一座優(yōu)秀的二級名莊,你有什么好奇或者疑惑的地方呢?敬請留意紅酒世界名莊直播欄目,鎖定3月23日晚上7點的金玫瑰城堡直播。(文/Vivian)

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