近日,布魯塞爾國際葡萄酒大賽(Concours Mondial de Bruxelles,簡稱CMB)的主席博杜因·哈弗(Baudouin Havaux)先生在宣布中國將舉辦下一屆布魯塞爾國際葡萄酒大賽時,說道:“我們的下一代都將飲用質(zhì)量上乘的中國葡萄酒。中國是最具有活力的葡萄酒市場,并且中國葡萄酒的聲望也在逐漸上升。”
山東的葡萄園(圖片來源:Concours Mondial de Bruxelles)
布魯塞爾國際葡萄酒大賽創(chuàng)辦于1994年,是全世界最具權(quán)威的四大國際葡萄酒大賽之一,在全球葡萄酒界擁有廣泛的影響力。在2016年和2017年的CMB大賽上,35-50歐元(約合人民幣270-390元)價格段的葡萄酒評比中,中國的參賽品數(shù)量都排名第一。而2017年,在50-70歐元(約合人民幣390-540元)價格段的葡萄酒評比中,中國參賽酒款數(shù)目和西班牙并列第一;70歐元(約合人民幣540元)以上的酒款評比中,中國有11款酒參賽,參賽酒款數(shù)目位居第一??傮w而言,2017年的CMB大賽上,將近四分之一的高價位參賽酒款來自中國,且其中三分之一的酒款都在大賽中獲得了獎項。
在獎牌數(shù)上,2017年CMB大賽上中國葡萄酒獲得的獎牌數(shù)位居第六,前五名分別為老牌葡萄酒產(chǎn)酒國西班牙、法國、意大利、葡萄牙和智利。同時。2017年中國葡萄酒獲大金獎(Grand Gold Medal)的酒款數(shù)目相比2016年增長了三倍。
中國葡萄酒的發(fā)展如何?據(jù)國際葡萄與葡萄酒組織(OIV)的數(shù)據(jù)來看,2015-2016年間中國的葡萄園面積增長了17,000公頃,目前達到了847,000公頃,成為全球葡萄園面積第二大的國家,僅次于西班牙。不過,中國大部分的葡萄園都用于種植鮮食葡萄。在釀酒葡萄園面積上,中國的排名在第五或第六左右,與澳大利亞和南非不相上下。從葡萄酒年產(chǎn)量上看,目前中國葡萄酒年產(chǎn)量約為11億升左右,位居世界前十。
中國葡萄酒迅速的發(fā)展還得益于中國強大的市場消費能力。目前,在中國市場上,盡管進口葡萄酒數(shù)目不斷上升,國產(chǎn)葡萄酒依舊占據(jù)主導(dǎo)位置,占有70%的市場份額。中國酒業(yè)協(xié)會還指出,在接下來的五年內(nèi),進口葡萄酒的市場份額不會超過40%。(文/Zoe)