2018年5月29日至31日，國際葡萄酒及烈酒展覽會（Vinexpo）在香港會議展覽中心舉辦。期間，紅酒世界應邀出席法國羅訥河谷葡萄酒行業(yè)協(xié)會（Inter Rhone）舉辦的媒體訪問活動，并就羅訥河谷（Rhone Valley）葡萄酒的相關市場情況，對協(xié)會公關總監(jiān)李露蘭女士（Laure Vaissermann）進行了簡要采訪，以下為精選的采訪內容：

紅酒世界：2017年羅訥河谷的采收情況如何？

　　李露蘭女士：2017年的年情稍微有點復雜，從3月到10月一直沒有下雨。由于天氣非常干燥，這一年的葡萄產(chǎn)量下降了18%-20%，不過葡萄樹沒有遭受任何病害，結出的葡萄果實很健康，果粒非常小，質量令人十分滿意。這一年的紅葡萄酒和白葡萄酒品質都很高。

　　紅酒世界：2017年羅訥河谷葡萄酒的銷售情況怎樣？

　　李露蘭女士：這一年羅訥河谷葡萄酒的銷售表現(xiàn)非常好，銷售量及銷售額分別增漲了33%和43%，出口至中國的葡萄酒售價和數(shù)量均有所提升。作為中國的第三大法國葡萄酒進口市場，羅訥河谷出產(chǎn)的葡萄酒在中國大陸廣受歡迎。其中尼姆丘（Costieres de Nimes）產(chǎn)區(qū)的葡萄酒憑借著高性價比，在中國市場取得了較大的成功。在出口至中國的羅訥河谷葡萄酒中，尼姆丘產(chǎn)區(qū)的葡萄酒占據(jù)了30%。

圖片來源：Inter Rhone

紅酒世界：就進口量及進口總額來看，在羅訥河谷葡萄酒的消費國里，中國的排名情況如何？

　　李露蘭女士：就2017年的進口量及進口額來看，中國的排名分別是第四和第六。這個排名每年都在上升，進口量排名已從2016年的第八名升至第四名。需要指出的是，羅訥河谷并不急于擴大其葡萄酒的出口份額，而是采取有助于長期發(fā)展的推廣方式，通過教育葡萄酒行業(yè)的從業(yè)人士來加深他們對羅訥河谷葡萄酒的認識。

　　紅酒世界：與波爾多（Bordeaux）葡萄酒及勃艮第（Burgundy）葡萄酒相比，羅訥河谷葡萄酒的優(yōu)勢有哪些呢？

　　李露蘭女士：相對而言，羅訥河谷葡萄酒的一大優(yōu)勢就是高性價比，消費者不需要花大價錢就可以買到高品質的葡萄酒。第二個優(yōu)勢就是口感，波爾多葡萄酒酸度更緊實，而羅訥河谷葡萄酒更多地采用了歌海娜（Grenache）來釀造，酸度更低，口感圓潤，非常契合中國人的口味偏好。

　　此外，羅訥河谷葡萄酒十分百搭。北羅訥河谷（Northern Rhone）的葡萄酒主要采用西拉（Syrah）來釀造，略帶辣味；南羅訥河谷（Southern Rhone）葡萄酒通常是由歌海娜、西拉和慕合懷特（Mourvedre）混釀而成，非常易于和各種肉類及蔬菜配餐，就算是對剛開始接觸葡萄酒的人來說，南羅訥河谷葡萄酒都是很不錯的選擇。有這么一種說法：波爾多葡萄酒適用于商務場合，勃艮第葡萄酒更適合資深酒粉，而羅訥河谷葡萄酒則是與兩三好友一起淺酌漫嘗的上佳之選。羅訥河谷葡萄酒不會太貴，不是非要留到重大場合才能享用。

　　紅酒世界：羅訥河谷葡萄酒在中國市場面臨著哪些挑戰(zhàn)？

　　李露蘭女士：一方面，市場競爭很激烈，我們需要和澳大利亞、智利和新西蘭等國家去競爭。這些國家的關稅政策更為靈活，出口至中國的葡萄酒售價更低。面對著這些競爭，我們要投入更多精力去讓中國消費者知道，羅訥河谷葡萄酒的價格與其品質是十分符合的，一瓶品質優(yōu)異的葡萄酒凝聚了葡萄農(nóng)和釀酒人員大量的汗水與心血，所以也可以說，最大的挑戰(zhàn)在于加強中國消費者對羅訥河谷葡萄酒的認知。

圖片來源：Inter Rhone

另一個困難在于，我們要讓中國消費者認識到羅訥河谷是一個很適合旅游的地方。去葡萄酒產(chǎn)區(qū)度蜜月在中國人當中也很受歡迎，其實羅訥河谷也是一個很好的出游目的地。在這里，游客可以搭郵輪或乘船觀光，可以騎車，可以參觀歷史遺跡等等。羅訥河谷就位于里昂（Lyon）和馬賽（Marseille）兩地之間，搭乘飛機前往很方便。在我們看來，葡萄酒并不僅僅是用來飲用的，它還承載了濃厚的地域風情和獨特的人文景觀。通過來這里旅行，人們可以將葡萄酒與葡萄酒產(chǎn)區(qū)的地理人文聯(lián)系起來，這樣他們享用美酒的時候，就會聯(lián)想起它們的起源地。

　　紅酒世界：羅訥河谷未來在中國市場有何推廣計劃？

　　李露蘭女士：首先，我們計劃在更多的城市推廣羅訥河谷葡萄酒，擴大輻射范圍。中國是一個大國，不同消費者接受新事物的速度也不一樣。2009年的時候，我們主要瞄準北上廣這些大城市，但現(xiàn)在我們已經(jīng)輻射到西安、成都、重慶和杭州這些城市。另一方面，我們會加強與餐飲機構的合作，尤其是侍酒師餐廳和酒單餐廳，借助這些機構來讓消費者知道享用羅訥河谷葡萄酒是很簡單輕松的事情。在消費者形成一定的認識后，我們會加大對白葡萄酒的推廣力度，讓消費者知道白葡萄酒在羅訥河谷也占據(jù)著重要地位。事實上，我們有些產(chǎn)區(qū)只產(chǎn)白葡萄酒，孔得里約（Condrieu）就是其中之一。

圖片來源：Inter Rhone

除此之外，我們還會關注年輕一代的消費者。如今的年輕一代正在念大學，也是葡萄酒的潛在消費群體，不過他們大多都因為不夠了解葡萄酒而對其有一種恐懼感。我們要做的是讓他們知道享用葡萄酒是一件很輕松的事情，無需有過多心理負擔?；谶@一點，我們會和大學院校一起合作成立葡萄酒俱樂部，以輕松的方式進行葡萄酒交流，這樣大學生們在課余時間又多了一種放松方式，還可以順便學習基本的葡萄酒知識，為他們未來的職業(yè)生涯做準備。如果他們最先接觸的就是羅訥河谷葡萄酒，那么因此而建立起來的心理聯(lián)結會一直伴隨著他們，這對羅訥河谷葡萄酒的未來發(fā)展也有一定幫助。

　　紅酒世界：近兩年來，羅訥河谷產(chǎn)區(qū)有什么新變化嗎？

　　李露蘭女士：一個變化是圣安德（Saint-Andeol）在2017年3月份晉升為羅訥河谷丘村莊級（具體村莊）(Cotes du Rhone Villages [named village])產(chǎn)區(qū)，另一變化就是凱拉納村（Cairanne）于2016年被升級為羅訥河谷丘特級村（Cotes du Rhone Cru）產(chǎn)區(qū)。

　　采訪最后，李露蘭女士還提到，在認識葡萄酒的過程中，了解葡萄酒背后的人和故事也是很有趣的事情，希望消費者能多去閱讀酒標，去尋找關于產(chǎn)區(qū)和釀酒師的信息，而不是僅僅關注葡萄酒的口感。了解了背后的人和事，消費者才會意識到葡萄酒不只是一種常見的飲品，而是人的思想觀念和生活方式的一種載體。（文/Shelly）