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回顧狄士美莊園2016-2018年份期酒

2016-2018 En Primeurs of Chateau Desmirail
2020年4月14日 14:02:52    紅酒世界網(wǎng)
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摘要: 三級(jí)莊狄士美莊園在露桐家族的帶領(lǐng)下,融合現(xiàn)代釀酒技術(shù)與釀酒傳統(tǒng),出品著體現(xiàn)瑪歌產(chǎn)區(qū)卓越風(fēng)土的葡萄酒。在最近的2016-2018年份,酒莊葡萄酒的表現(xiàn)也一如既往地優(yōu)秀,收獲了多方好評(píng)。
ABSTRACT: Chateau Desmirail, led by Lurton family, combines modern technology with winemaking tradition, producing wines that reflect the outstanding terroir of Margaux. In the recent vintages of 2016-2018, Chateau Desmirail also shows its excellent quality, receiving wide acclaims from wine critics.

露桐(Lurton)家族是波爾多聲名顯赫的釀酒家族之一,擁有包括1855二級(jí)莊布朗康田酒莊(Chateau Brane-Cantenac)和杜霍酒莊(Chateau Durfort-Vivens)以及格拉夫(Graves)列級(jí)莊寶斯科酒莊(Chateau Bouscaut)在內(nèi)的眾多名莊。1855三級(jí)莊狄士美莊園(Chateau Desmirail)也是露桐家族旗下酒莊的一員,在1980年被呂西安·露桐(Lucien Lurton)收購(gòu),1992年時(shí)由他的兒子丹尼斯·露桐(Denis Lurton)繼承。

回顧狄士美莊園2016-2018年份期酒

狄士美莊園建筑(圖片來(lái)源:www.desmirail.com)

如今,狄士美莊園在丹尼斯·露桐的帶領(lǐng)下,融合現(xiàn)代釀酒技術(shù)和釀酒傳統(tǒng),出品的葡萄酒出色地展現(xiàn)了瑪歌(Margaux)產(chǎn)區(qū)的卓越風(fēng)土,精致平衡,具有優(yōu)秀的陳年潛力。在最近的2016-2018年份,酒莊的期酒表現(xiàn)也一如既往地優(yōu)秀,收獲了多方好評(píng)。

2018

2018年份是波爾多的卓越年份之一,上半年十分潮濕,但七月中旬至九月末,天氣一直保持晴朗,促進(jìn)了葡萄健康成熟,最終成酒品質(zhì)出色。狄士美莊園的2018年份葡萄酒品質(zhì)也十分優(yōu)秀,收獲了《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator)91-94分和詹姆斯·薩克林(James Suckling)91-92分的優(yōu)異評(píng)價(jià)。

回顧狄士美莊園2016-2018年份期酒

狄士美莊園葡萄園(圖片來(lái)源:www.desmirail.com)

《葡萄酒觀察家》 91-94分

這款酒口感多汁,風(fēng)格活潑,充盈著引人入勝的濃縮黑醋栗汁和黑莓果泥風(fēng)味,黑甘草氣息在背后支撐,一絲牧豆樹的風(fēng)味貫穿余味。這是一款風(fēng)格華麗的葡萄酒。

詹姆斯·薩克林 91-92分

這款酒風(fēng)格明快而清新,蘊(yùn)含著柑橘的氣息,帶有深色莓果和黑巧克力的風(fēng)味。其酒體中等,單寧和諧,以美妙的果味為主。

2017

2017年份葡萄的生長(zhǎng)季被四月末的一場(chǎng)嚴(yán)重霜凍打亂了節(jié)奏,致使部分酒莊減產(chǎn)。面對(duì)該年份天氣狀況的挑戰(zhàn),狄士美莊園加強(qiáng)了葡萄園的管理和對(duì)釀酒工序的控制,最終成酒品質(zhì)優(yōu)秀。這一年份的狄士美莊園紅葡萄酒由55%梅洛(Merlot)、35%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和10%味而多(Petit Verdot)釀造而成,十分芳香,散發(fā)著黑色莓果、醋栗酒和櫻桃的純凈香氣,烘烤咖啡風(fēng)味濃郁,結(jié)構(gòu)精致順滑,余味強(qiáng)勁,帶有咖啡和橡木的優(yōu)雅風(fēng)味。2018年期酒品鑒期間,詹姆斯·薩克林品鑒了其桶中樣酒后,給予2017年狄士美莊園紅葡萄酒90-91分的好評(píng),并稱贊其“具有非凡的果味濃郁度?!?

回顧狄士美莊園2016-2018年份期酒

2017年狄士美莊園紅葡萄酒(點(diǎn)擊圖片即可跳轉(zhuǎn)購(gòu)買)

詹姆斯·薩克林 90-91分

這款酒帶有豐富的藍(lán)莓和黑莓的香氣,還有絲絲香料和綠茶的氣息,酒體中等,口感緊致集中,具有非凡的果味濃郁度。

2016

理想的天氣造就了產(chǎn)量豐富且品質(zhì)優(yōu)秀的2016年份。葡萄的生長(zhǎng)季前期潮濕多雨,但7月迎來(lái)了充足的陽(yáng)光,這樣的晴朗天氣一直延續(xù)至采收季,除了九月中旬的一場(chǎng)大雨。這場(chǎng)大雨給葡萄藤補(bǔ)充了水分,為葡萄果實(shí)的最后成熟提供了必要的水分支持。這一年份波爾多的葡萄酒酒體飽滿,單寧成熟,口感醇厚而又十分清新。

2016年份的狄士美莊園也是如此,由60%赤霞珠、37%梅洛和3%味而多混釀而成,口感豐富,風(fēng)格華麗而奔放,充滿純凈的藍(lán)莓和醋栗酒的風(fēng)味,獲得詹姆斯·薩克林92-93分的好評(píng)。

回顧狄士美莊園2016-2018年份期酒

2016年狄士美莊園紅葡萄酒(點(diǎn)擊圖片即可跳轉(zhuǎn)購(gòu)買)

詹姆斯·薩克林 92-93分

這款酒富有嚼勁,口感豐富,帶有濃郁的醋栗和黑櫻桃的氣息,單寧細(xì)膩,陳釀后風(fēng)味更佳。(文/Anna)

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