著名酒評家詹姆斯·薩克林(James Suckling,簡稱JS)在品鑒了大約450款仍在桶中陳釀的2019年份波爾多葡萄酒后,欣慰地表示無論是簡單的波爾多大區(qū)級葡萄酒還是優(yōu)質(zhì)的列級莊佳釀,都表現(xiàn)得非常出色,這從其近日發(fā)布的2019年份部分期酒評分和酒評中便可略知一二。
在薩克林看來,2019年的天氣狀況不似2018年那般具有挑戰(zhàn)性,只不過7月份偶爾的高溫天氣、夏季的干旱天氣以及9月中旬采收期間的降雨讓人感到有些棘手。至于期酒(En Primeur)表現(xiàn),詹姆斯認(rèn)為2019年份期酒大都與2018年份品質(zhì)相當(dāng),雖說在果味和單寧方面不如2018年豐富,但2019年份似乎更趨近于波爾多的經(jīng)典風(fēng)格,其酒精度、果味和單寧等要素之間也平衡得恰到好處。
圖片來源:Chateau Cos d'Estournel
紅酒世界根據(jù)JS發(fā)布的2019年份期酒評分,整理了一份含有10款高分葡萄酒的榜單以及相應(yīng)的JS酒評。這些葡萄酒里有沒有你心儀的期酒呢?一起先目睹為快吧。
一、2019年愛士圖爾莊園紅葡萄酒(Chateau Cos d'Estournel, Saint-Estephe, France)
評分:98-99分
這是一款強(qiáng)勁、極具結(jié)構(gòu)感的愛士圖爾莊園紅葡萄酒,酒體飽滿,風(fēng)味層次豐富,但果味并不會過于濃厚,單寧含量較高而不失細(xì)膩。這是一款有力量的經(jīng)典葡萄酒,是一款真正的波爾多葡萄酒,風(fēng)味復(fù)雜而誘人。
二、2019年愛士圖爾莊園白葡萄酒(Chateau Cos d'Estournel Blanc, Bordeaux, France)
評分:97-98分
這款酒極其悠長而精細(xì),令人難以置信,結(jié)構(gòu)緊實,充滿張力,風(fēng)味縈繞持久。酒體飽滿,充滿力量。它有著討喜的苦味和活潑感,散發(fā)著檸檬、石頭、酸橙以及燧石的氣息。釀酒葡萄經(jīng)過了3輪采收。這是一款架構(gòu)精良的葡萄酒。
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(圖片來源:Chateau Cos d'Estournel)
三、2019年迪仙莊園紅葡萄酒(Chateau d'Issan, Margaux, France)
評分:96-97分
這款酒表現(xiàn)出了赤霞珠(Cabernet Sauvignon)純凈的黑醋栗、黑莓和焦油香氣,還有一絲濕泥土的氣息。酒體飽滿,目前還比較封閉,余味集中且活潑,是一款十分精細(xì)而經(jīng)典的葡萄酒。
四、2019年馬拉狄酒莊白葡萄酒(Chateau Malartic-Lagraviere Blanc, Pessac-Leognan, France)
評分:96-97分
這款酒具有出色的集中度、濃郁度和力量感,散發(fā)出酸橙片、青蘋果、石頭以及礦物質(zhì)香氣,酒體飽滿,余味悠長。礦物感、精細(xì)度和活潑感都十分出眾,干凈澄澈。
五、2019年克萊蒙教皇堡紅葡萄酒(Chateau Pape Clement, Pessac-Leognan, France)
評分:96-97分
這款酒表現(xiàn)出了誘人的巧克力、核桃、濕泥土、蘑菇以及莓果的香氣和風(fēng)味,酒體飽滿,口感圓潤,單寧細(xì)膩,余味悠長、有嚼勁且精細(xì)集中。
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六、2019年克萊蒙教皇堡白葡萄酒(Chateau Pape Clement Blanc, Pessac-Leognan, France)
評分:96-97分
這款酒的果香濃郁且頗具深度,酒體飽滿,口感活潑,風(fēng)味持久,咸鮮氣息與蘋果片風(fēng)味尤為顯著,還表現(xiàn)出迷人的礦物質(zhì)風(fēng)味和上佳的集中度。
七、2019年史密斯拉菲特酒莊紅葡萄酒(Chateau Smith Haut Lafitte, Pessac-Leognan, France)
評分:96-97分
這是一款緊實的紅葡萄酒,有著集中的黑色水果和醋栗風(fēng)味,單寧柔順而不失力量感,十分迷人。整體風(fēng)格細(xì)膩而具有結(jié)構(gòu)感。
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八、2019年史密斯拉菲特酒莊白葡萄酒(Chateau Smith Haut Lafitte Blanc, Pessac-Leognan, France)
評分:96-97分
這款酒酒體飽滿,有著層次豐富的蘋果干、梨子和奶油香氣,風(fēng)味已然非常華麗明晰,十分迷人。它的豐富度和精細(xì)感也十分討喜。
九、2019年老托特酒莊紅葡萄酒(Chateau Trotte Vieille, Saint-Emilion Grand Cru Classe, France)
評分:96-97分
這是一款誘人的優(yōu)質(zhì)紅葡萄酒,收尾有力量感。它散發(fā)著醋栗、濕泥土、松露和蘑菇的香氣,酒體飽滿,單寧緊致,結(jié)構(gòu)強(qiáng)勁。這是一種新經(jīng)典風(fēng)格。這款酒由49%的品麗珠(Cabernet Franc)、48%的梅洛(Merlot)和3%的赤霞珠調(diào)配而成。
十、2019年騎士酒莊紅葡萄酒(Domaine de Chevalier, Pessac-Leognan, France)
評分:96-97分
這款酒散發(fā)著誘人的巧克力、核桃、深色水果以及石頭的香氣,酒體飽滿,口感緊湊直接,單寧柔順有嚼勁,余味悠長,并且像往常一樣有著出色的集中度和復(fù)雜度。(文/似蘭斯馨、Iris)
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