卓龍酒莊（Chateau Trotanoy）是莫意克（Moueix）家族旗下一座位于波美侯（Pomerol）產(chǎn)區(qū)的酒莊，其2019年份期酒獲得了詹姆斯·薩克林（James Suckling，以下簡(jiǎn)稱JS）和帕克團(tuán)隊(duì)（Robert Parker Team）等多個(gè)知名酒評(píng)家和酒評(píng)機(jī)構(gòu)接近滿分的好評(píng)。

目前，這款期酒已登陸紅酒世界會(huì)員商城與紅酒世界（香港）商城！

（此圖僅供參考，外觀、設(shè)計(jì)以期酒裝瓶后的實(shí)物圖為準(zhǔn)；點(diǎn)擊圖片即可跳轉(zhuǎn)購(gòu)買）

酒款亮點(diǎn)：

1. 卓龍酒莊紅葡萄酒近年的表現(xiàn)優(yōu)異且穩(wěn)定，自2014年份以來(lái)，其所獲得的JS和帕克團(tuán)隊(duì)評(píng)分均在97分以上，2015年份更是獲得了JS的滿分盛贊。2019年份酒款延續(xù)以往的輝煌表現(xiàn)，獲得了JS98-99分、帕克團(tuán)隊(duì)97-99分和尼爾·馬?。∟eal Martin）97-99分超高分好評(píng)。

2. 卓龍酒莊坐落于擁有眾多低調(diào)名莊的波美侯產(chǎn)區(qū)，被視為這一產(chǎn)區(qū)的頂級(jí)酒莊之一，目前由讓-皮埃爾·莫意克公司（Etablissements Jean-Pierre Moueix，簡(jiǎn)稱JPM公司）掌管。JPM公司在波美侯、圣埃美?。⊿aint-Emilion）和美國(guó)納帕谷（Napa Valley）這三個(gè)世界著名產(chǎn)區(qū)共擁有十余座名莊，財(cái)力和酒莊管理能力都十分強(qiáng)大。

3. 酒莊葡萄園內(nèi)的土壤類型多樣，含有豐富的鐵元素，可以為葡萄酒帶來(lái)力量感、深度和復(fù)雜度。此外，葡萄園實(shí)行類似有機(jī)種植的“理性種植法（Culture Raisonnee）”，并獲得了高環(huán)保價(jià)值（HVE）的3級(jí)認(rèn)證。

4. 卓龍酒莊紅葡萄酒擁有非?？捎^的陳年潛力，頂級(jí)年份的酒款可輕松放置40-50年甚至更長(zhǎng)的時(shí)間。

名家點(diǎn)評(píng)：

帕克團(tuán)隊(duì)：97-99分

這款2019年卓龍酒莊紅葡萄酒色澤濃郁，介于紫紅色和黑色之間，從杯中飄散出神秘且美妙的熏香、鐵礦石、煙熏、黑松露及芬芳的泥土香氣，而后迸發(fā)出成熟黑李子、櫻桃蜜餞和桑葚的濃郁果香，并交織著幾分石墨、碎石、苔蘚和誘人的鳶尾花氣息，酒體中等至飽滿，入口帶來(lái)令人心動(dòng)的豐富黑果及令人難以置信的礦物和鮮花風(fēng)味，堅(jiān)實(shí)但成熟、圓潤(rùn)的單寧支撐著美妙的風(fēng)味，余味持久，平易近人，口感清新，并帶有鐵的氣息。仿佛魔法一般。

詹姆斯·薩克林：98-99分

哇！這款酒口感緊致，單寧精細(xì)且順滑，酒體飽滿，美味且美妙，單寧與酒液很好地融合，余味久久不散。

酒莊故事：

卓龍酒莊葡萄園的種植歷史可追溯至1761年，當(dāng)時(shí)，酒莊由吉羅（Giraud）家族所有。從18世紀(jì)末起，卓龍酒莊就被視為波美侯的頂級(jí)酒莊之一。1953年，酒莊由讓-皮埃爾·莫意克（Jean-Pierre Moueix）購(gòu)得，此后，卓龍酒莊便一直由莫意克家族管理。

卓龍酒莊葡萄園（圖片來(lái)源：www.moueix.com）

卓龍酒莊葡萄園內(nèi)的土壤主要為密實(shí)的黏土和礫石的混合土壤，這種土壤經(jīng)雨淋干燥后容易變得堅(jiān)硬，仿佛混凝土一般。而酒莊也因此被命名為“Trotanoy”，意為“難以耕作”。

葡萄園占地7.2公頃，園內(nèi)種植了100%的梅洛，葡萄藤的平均樹(shù)齡為35年。葡萄園坡向朝西，園內(nèi)最高處的土壤含有相當(dāng)比例的礫石，隨著海拔的下降，黏土的含量越來(lái)越多。在黏土之下有一層紅色礫石和一層滲透性差的堅(jiān)硬土壤，富含鐵元素。這些多樣的土壤能為葡萄酒帶來(lái)力量感、深度和復(fù)雜度。

酒莊采用類似有機(jī)種植的“理性種植法”管理葡萄園，不使用除草劑或殺蟲(chóng)劑，并根據(jù)不同年份的天氣狀況對(duì)種植方式作出相應(yīng)的調(diào)整。

卓龍酒莊葡萄園（圖片來(lái)源：www.moueix.com）

成熟后的葡萄經(jīng)人工采摘、人工挑選、光學(xué)分揀臺(tái)精選后，被置入可控溫的混凝土罐和不銹鋼罐中進(jìn)行溫和的浸漬以及發(fā)酵，發(fā)酵后的酒液將轉(zhuǎn)移至法國(guó)橡木桶中陳釀16-18個(gè)月，其中新桶比例約為50%。（文/Jennifer）