克里奈教堂酒莊(Chateau L’Eglise-Clinet)坐落在波爾多的波美侯(Pomerol)產(chǎn)區(qū),在前任莊主丹尼斯·杜蘭多(Denis Durantou)的精心管理下成功躋身波美侯頂級(jí)名莊之列。酒莊2019年的正牌酒憑借優(yōu)異的品質(zhì)成功攬獲知名酒評(píng)家詹姆斯·薩克林(James Suckling)和帕克團(tuán)隊(duì)(Robert Parker Team)的雙潛在滿分好評(píng)。目前,其2019年份期酒已在紅酒世界會(huì)員商城上線。
(此圖僅供參考,外觀、設(shè)計(jì)以期酒裝瓶后的實(shí)物圖為準(zhǔn);點(diǎn)擊圖片即可跳轉(zhuǎn)購買)
酒款亮點(diǎn):
1. 酒莊前任莊主丹尼斯·杜蘭多是波爾多的明星釀酒師,《醇鑒》(Decanter)波爾多專欄作家簡·安森(Jane Anson)稱贊他為“波爾多過去30年來真正的傳奇”。今年5月,丹尼斯與世長辭,2019年份的克里奈教堂佳釀是由他釀造的最后一個(gè)年份,意義非凡,而這也是他十分滿意的一個(gè)年份。
2. 2019年克里奈教堂酒莊紅葡萄酒斬獲了詹姆斯·薩克林99-100分、帕克團(tuán)隊(duì)98-100分及尼爾·馬?。∟eal Martin)97-99分的超高評(píng)價(jià),可見其品質(zhì)超凡。帕克團(tuán)隊(duì)的麗莎·佩羅蒂-布朗(Lisa Perrotti-Brown)在給這款酒的評(píng)語中還表示,她給這款酒潛在滿分的評(píng)價(jià),并非因?yàn)檫@是丹尼斯·杜蘭多的最后一款酒,而是因?yàn)檫@款酒在擁有構(gòu)成一款頂級(jí)佳釀的所有品質(zhì)因素外,還如此清晰形象地展現(xiàn)了一個(gè)人一生的故事和榮光,喚起人們的共情,這是極少有酒款能做到的。
3. 酒莊所在的波美侯產(chǎn)區(qū)雖沒有官方分級(jí)制度,但在Liv-ex公布的2019年波爾多右岸酒莊分級(jí)名單中,克里奈教堂酒莊被評(píng)為二級(jí)莊,其葡萄酒均價(jià)在右岸名莊中排第12名。
4. 克里奈教堂酒莊葡萄樹的平均樹齡為40年,其中包括一些樹齡超過80年的老藤品麗珠(Cabernet Franc)。這些老藤造就了克里奈酒莊葡萄酒獨(dú)特的風(fēng)格,也為其增添了一份歷經(jīng)歲月沉淀后的悠遠(yuǎn)韻味。
5. 克里奈教堂酒莊1949年份正牌酒曾以卓越的表現(xiàn)贏得了羅伯特·帕克(Robert Parker)99分的高分,并被贊為“本世紀(jì)最被低估的好酒之一”。近年來,克里奈教堂酒莊更是佳釀疊出,其正牌酒頻頻獲得帕克團(tuán)隊(duì)95分以上的好評(píng),2010年份更是獲得了帕克團(tuán)隊(duì)滿分盛贊。
名家點(diǎn)評(píng):
帕克團(tuán)隊(duì):98-100分
2019年克里奈教堂酒莊紅葡萄酒顏色深邃,介于石榴紅和紫紅色之間,散發(fā)著紫羅蘭、八角、肉桂粉和茉莉花的濃郁芳香,伴著李子蜜餞、黑莓派、黑森林蛋糕和樟腦的香氣,還帶有淡淡的碎石和鐵礦石氣息。這款酒酒體中等至飽滿,口感鮮明平衡,可以品嘗到精致、明快且充滿活力的黑色水果和礦物質(zhì)風(fēng)味,單寧極為成熟圓潤,清新絲滑,悠長的余味中縈繞著迷人的泥土、巖石和華麗的水果氣息。這是一款會(huì)讓你停下并思考、深思和反思的酒,而在此之外,它也是一款十分美味的酒。此酒由90%梅洛(Merlot)和10%品麗珠釀造而成。
詹姆斯·薩克林:99-100分
這是一款品質(zhì)超凡的克里奈教堂酒莊紅葡萄酒,風(fēng)味濃郁且豐富,活潑耐嚼,重現(xiàn)了1998或1989年份的經(jīng)典風(fēng)格。這款酒酒體飽滿,果味華美而純凈,單寧美妙且強(qiáng)勁,是一款擁有真正靈魂的葡萄酒,也是克里奈教堂酒莊品質(zhì)最優(yōu)異的葡萄酒之一。
尼爾·馬丁:97-99分
2019年克里奈教堂酒莊紅葡萄酒是丹尼斯·杜蘭多在2020年5月去世前釀造的最后一個(gè)年份,值得銘記。這是他的遺作。這款酒酒香迷人,濃郁活潑的紅色莓果香氣中彌漫著甘草、黑胡椒和丁香的氣息,復(fù)雜性極佳。其口感極其美妙,精細(xì)的單寧為層層交織的黑色和紅色水果風(fēng)味提供了支撐,余味中縈繞著品麗珠帶來的些許煙草和破裂的黑胡椒等淡淡的香料味。這是一款典型的克里奈教堂酒莊紅葡萄酒,可以使酒迷們在半個(gè)世紀(jì)內(nèi)享受這款美酒的樂趣,這款酒也是對(duì)波美侯最優(yōu)秀的種植者之一的最完美紀(jì)念和致敬。
酒莊故事:
克里奈教堂酒莊的歷史可追溯至19世紀(jì)。1803年,讓·羅夏特(Jean Rouchut)在波美侯買入了一些葡萄園,1882年羅夏特家族又從掌管克里奈酒莊(Chateau Clinet)的康斯坦特(Constant)家族手中買下了一處葡萄園。這兩個(gè)家族,一個(gè)擁有教堂園酒莊(Clos L’Eglise),一個(gè)擁有克里奈酒莊,最終達(dá)成協(xié)議成立一座新酒莊,克里奈教堂酒莊由此誕生。這兩大家族合作生產(chǎn)的葡萄酒一直到1954年都是以“Clos L’Eglise-Clinet”一名發(fā)售,從1955年才正式改名為我們今天所熟識(shí)的“Chateau L’Eglise-Clinet”。
圖片來源:www.denis-durantou.com
1983年,丹尼斯·杜蘭多正式接管克里奈教堂酒莊。而在這之前,酒莊大小事宜皆被杜蘭多(Durantou)家族交給波美侯另一酒莊的莊主皮埃爾·拉薩爾(Pierre Lasserre)處理,皮埃爾只需每年將酒莊收入的一半交給杜蘭多家族即可,這種合作關(guān)系持續(xù)了近40年。
丹尼斯·杜蘭多接手酒莊后,開始著手翻新酒窖,并進(jìn)行了一系列改造,包括引進(jìn)溫控不銹鋼發(fā)酵罐和增加新的法國橡木桶數(shù)量等。在他的精心管理下,酒莊的葡萄酒品質(zhì)很快有了顯著的提升。
克里奈教堂酒莊出產(chǎn)的1985年份酒款一經(jīng)發(fā)布便大獲成功,一舉拿下了羅伯特·帕克95分及《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator)94分的高分評(píng)價(jià)。從此之后,該酒莊的葡萄酒品質(zhì)也一直在穩(wěn)步提升,至今已獲得眾多知名酒評(píng)家的好評(píng)。
圖片來源:www.denis-durantou.com
克里奈教堂酒莊的葡萄園位于波美侯高地上,土壤以黏土和礫石為主,還含有豐富的鐵元素,排水性佳。園內(nèi)種植有梅洛和品麗珠,葡萄樹的種植密度為6,500株/公頃,部分年輕葡萄樹的種植密度達(dá)到8,000株/公頃。
克里奈教堂酒莊葡萄樹的平均樹齡為40年,其中包括一些樹齡已超過80年的老藤品麗珠。這些老藤賦予了克里奈教堂酒莊葡萄酒獨(dú)特的風(fēng)味和穩(wěn)定的品質(zhì),也為其增添了一份歷經(jīng)歲月沉淀后的悠遠(yuǎn)韻味。
圖片來源:www.denis-durantou.com
葡萄成熟后,酒莊雇傭?qū)I(yè)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行人工采摘。在經(jīng)過精挑細(xì)選和去梗破碎后,葡萄會(huì)被放入小型溫控不銹鋼罐中進(jìn)行酒精發(fā)酵。發(fā)酵完成后,酒液會(huì)被置入新桶比例為50-80%的法國橡木桶中熟化15至18個(gè)月,以發(fā)展出更復(fù)雜的風(fēng)味和更順滑的質(zhì)地。(文/Grace)