2011年，在“波爾多神奇20（The Magical 20）”主題品鑒會(huì)上，“葡萄酒皇帝”羅伯特·帕克（Robert Parker）分享了20款品質(zhì)卓越的2009年份波爾多佳釀，并贊嘆道：“出產(chǎn)這些葡萄酒的酒莊雖然都不是一級(jí)莊，但它們的葡萄酒已經(jīng)達(dá)到了一級(jí)莊的水準(zhǔn)。因此，這些酒款被低估了，十分值得入手?！北疚牡闹鹘恰篮睿≒omerol）名莊樂(lè)凱堡（Chateau Le Gay）出產(chǎn)的2009年份佳釀便是這20款葡萄酒之一。

在最新的2019年份，樂(lè)凱堡的正牌酒又獲得了杰布·丹那克（Jeb Dunnuck）96-99分、詹姆斯·薩克林（James Suckling）96-97分以及杰夫·里弗《酒窖情報(bào)》（Jeff Leve The Wine Cellar Insider）95-97分的肯定，再次證明了自己的實(shí)力。目前，這款好評(píng)連連的佳釀已在紅酒世界會(huì)員商城以及紅酒世界（香港）商城上線。

（此圖僅供參考，外觀、設(shè)計(jì)以期酒裝瓶后的實(shí)物圖為準(zhǔn)；點(diǎn)擊圖片即可跳轉(zhuǎn)購(gòu)買(mǎi)）

酒款亮點(diǎn)：

1. 樂(lè)凱堡鄰近帕圖斯（Petrus）和老色丹（Vieux Chateau Certan），風(fēng)土條件絕佳。著名飛行釀酒師米歇爾·羅蘭（Michel Rolland）曾評(píng)價(jià)道：“懂行的人說(shuō)到波美侯時(shí)，必然要談波美侯高地（Pomerol Plateau），而樂(lè)凱堡便有著該地最優(yōu)質(zhì)的園地之一?！?

2. 米歇爾·羅蘭是樂(lè)凱堡的釀酒顧問(wèn)，他還為酒莊引薦了著名釀酒師馬塞洛·巴拉瑞提（Marcelo Pelleriti）。在兩人的通力合作下，酒莊的葡萄酒品質(zhì)穩(wěn)步攀升，近年來(lái)成績(jī)相當(dāng)亮眼。

3. 為了更精準(zhǔn)地展現(xiàn)每個(gè)地塊的風(fēng)土特性，樂(lè)凱堡使用小橡木桶對(duì)酒液進(jìn)行發(fā)酵和陳釀，是波美侯最早使用微釀酒（Micro Vinification）技術(shù)的酒莊之一。

4. 樂(lè)凱堡紅葡萄酒由平均樹(shù)齡近50年的葡萄藤所結(jié)的果實(shí)釀造而成，并在100%全新的小型法國(guó)橡木桶中進(jìn)行了約18個(gè)月的陳釀，成酒風(fēng)味濃郁集中，極具深度，質(zhì)地豐富而迷人。

名家點(diǎn)評(píng)：

杰布·丹那克：96-99分

這款酒由我最愛(ài)的波美侯酒莊之一出品，使用了90%的梅洛（Merlot）和10%的品麗珠（Cabernet Franc）混釀且采用了幾乎全新的法國(guó)橡木桶熟成。2019年樂(lè)凱堡紅葡萄酒呈深濃的紫紅色，風(fēng)格成熟、誘人、奢華且令人感到震撼，蘊(yùn)含黑醋栗、香料、煙草、濕泥土和巧克力的馥郁芳香，中段口感富有深度和層次感，單寧成熟，余味迷人。這正是我期望品嘗到的2019年份桶中樣酒。

詹姆斯·薩克林：96-97分

哇！這款酒十分集中且令人陶醉，酒液中充滿碎莓果、咖啡和巧克力的風(fēng)味。酒體飽滿，充滿活力，單寧耐嚼。對(duì)這一年份來(lái)說(shuō)，這是款大酒，但其余味十分清新、明快。

杰夫·里弗《酒窖情報(bào)》：95-97分

這款酒顏色深濃，巧克力涂層李子、櫻桃和松露的風(fēng)味與絲滑、緊致的單寧層層交織，令人贊嘆。該酒酒體飽滿，口感豐富誘人，風(fēng)味集中，可謂是樂(lè)凱堡紅葡萄酒的最佳典范之一。陳年會(huì)為其增添更為復(fù)雜的風(fēng)味?；灬劚壤秊?0%的梅洛和10%的品麗珠。

酒莊故事：

樂(lè)凱堡的歷史可追溯至19世紀(jì)50年代。當(dāng)時(shí)，它被稱作“Domaine du Gay”。

樂(lè)凱堡的建筑（圖片來(lái)源：www.vignoblespereverge.com）

第一次世界大戰(zhàn)結(jié)束后不久，羅賓（Robin）家族接管了酒莊。1946年，著名的羅賓姐妹——瑪麗·羅賓（Marie Robin）和特蕾絲·羅賓（Therese Robin）繼承了酒莊。她們謹(jǐn)記父輩“質(zhì)量先于產(chǎn)量”的準(zhǔn)則，并邀請(qǐng)了讓-皮埃爾·莫意克（Jean-Pierre Moueix）管理酒莊。讓-皮埃爾·莫意克是推動(dòng)波爾多右岸葡萄酒發(fā)展的領(lǐng)軍人物，擁有眾多頂級(jí)酒莊和葡萄園，包括帕圖斯、帕圖斯之花（Chateau La Fleur-Petrus）、卓龍（Chateau Trotanoy）等。在讓-皮埃爾·莫意克的打理下，樂(lè)凱堡的葡萄酒品質(zhì)得到了極大提升。

樂(lè)凱堡的建筑（圖片來(lái)源：www.vignoblespereverge.com）

20世紀(jì)末至21世紀(jì)初，羅賓姐妹相繼去世后，由于無(wú)直系繼承人和遺產(chǎn)稅數(shù)額巨大，樂(lè)凱堡只好被迫出售。當(dāng)時(shí)，業(yè)內(nèi)普遍認(rèn)為莫意克（Moueix）家族會(huì)接管樂(lè)凱堡，不過(guò)，最后入主酒莊的是玻璃和水晶制品業(yè)的巨擘雅克·杜蘭德（Jacques Durand）之女——?jiǎng)P瑟琳·皮爾-弗奇（Catherine Pere-Verge）。她在波美侯擁有幾座精品酒莊，一直懷揣著打造波美侯頂級(jí)名莊的理想，于是在2002年以2,500萬(wàn)美元的高價(jià)買(mǎi)下樂(lè)凱堡。之后，她實(shí)施了一系列的修繕措施，著重對(duì)酒窖進(jìn)行了升級(jí)和改造，還邀請(qǐng)了米歇爾·羅蘭和馬塞洛·巴拉瑞提分別出任酒莊的釀酒顧問(wèn)和釀酒師，以進(jìn)一步提高酒莊的釀酒實(shí)力。

釀酒師巴拉瑞提（左）和現(xiàn)莊主佩倫特（圖片來(lái)源：www.vignoblespereverge.com）

2013年，凱瑟琳·皮爾-弗奇因癌癥不幸去世，酒莊由其子亨利·佩倫特（Henri Parent）接管。亨利·佩倫特承母親遺志，繼續(xù)堅(jiān)持釀造能展現(xiàn)風(fēng)土特色的葡萄酒。他在2014年完成了酒窖的升級(jí)重建，并開(kāi)始啟用微釀酒技術(shù)，以進(jìn)一步適應(yīng)釀酒需求，讓葡萄酒更好地反映每一處風(fēng)土的獨(dú)特性。

樂(lè)凱堡的葡萄園（圖片來(lái)源：www.vignoblespereverge.com）

樂(lè)凱堡的葡萄園占地10.5公頃，園內(nèi)以波美侯高地典型的黏土和礫石土壤為主，種有90%梅洛和10%品麗珠，葡萄藤平均樹(shù)齡近50年。在葡萄園管理上，樂(lè)凱堡十分注重對(duì)風(fēng)土的保護(hù)，在葡萄園內(nèi)實(shí)施可持續(xù)種植。同時(shí)，酒莊還嚴(yán)格控制葡萄果實(shí)的產(chǎn)量，以培育出風(fēng)味濃郁的釀酒果實(shí)。

樂(lè)凱堡的酒窖（圖片來(lái)源：www.vignoblespereverge.com）

在葡萄酒釀造上，樂(lè)凱堡崇尚簡(jiǎn)單自然的釀酒理念，致力于釀造尊重風(fēng)土和果實(shí)本身特色的佳釀。酒窖于2014年完成升級(jí)后，酒莊開(kāi)始使用100%全新的小型法國(guó)橡木桶對(duì)酒液進(jìn)行發(fā)酵和為期18個(gè)月的陳釀，成酒風(fēng)味濃郁集中，極具深度，質(zhì)地豐富而迷人。（文/Victoria）