露仙歌城堡(Chateau Rauzan-Gassies)是瑪歌(Margaux)產(chǎn)區(qū)的一座優(yōu)質(zhì)名莊,出產(chǎn)的葡萄酒顏色深邃,風格優(yōu)雅,風味豐富,具有不錯的陳年潛力,是一品瑪歌產(chǎn)區(qū)佳釀不可錯過的一站。
2019年份的露仙歌城堡紅葡萄酒芬芳美妙,富有表現(xiàn)力,獲得了知名酒評家詹姆斯·薩克林(James Suckling)91-92分的好評。目前,這款酒已分別在紅酒世界會員商城和紅酒世界(香港)商城上線。
(此圖僅供參考,外觀、設計以期酒裝瓶后的實物圖為準;點擊圖片即可跳轉(zhuǎn)購買)
酒款亮點:
1. 2019年露仙歌城堡紅葡萄酒獲得了詹姆斯·薩克林91-92分的高分好評,優(yōu)秀品質(zhì)看得見。
2. 露仙歌城堡的歷史最早可追溯到17世紀中期,當時它是財力雄厚、地位顯赫的魯臣酒莊(Rauzan Estate)的一部分。在1855分級中,露仙歌城堡憑借高品質(zhì)的葡萄酒和知名度被評為二級莊。
3. 1946年,奎伊(Quie)家族收購露仙歌城堡,并對酒莊的葡萄園進行了革新。之后,奎伊家族還邀請了全球極具影響力的釀酒師埃里克·博賽諾(Eric Boissenot)擔任釀酒顧問,以進一步提高葡萄酒的品質(zhì)。
4. 露仙歌城堡的葡萄園風土條件優(yōu)越,土壤主要為深厚的礫石和砂質(zhì)礫石土壤,葡萄藤正值壯年,平均樹齡約35年,出產(chǎn)的葡萄非常優(yōu)質(zhì)。
5. 這款酒釀造精良,發(fā)酵結(jié)束后,酒液還會在法國橡木桶中熟成12個月,其中新桶比例為50%。熟成期間,酒莊工作人員會定期進行倒罐(Racking)。裝瓶前,酒液還會經(jīng)過蛋清澄清。
名家點評:
詹姆斯·薩克林:91-92分
這款紅葡萄酒散發(fā)著黑莓、煙草、巧克力的香氣,帶有些許瓦片的特征,酒體中等,單寧耐嚼,余味適中,比其2018年份的酒款更優(yōu)質(zhì)。
酒莊故事:
露仙歌城堡的歷史可以追溯至17世紀中期,當時它還是財力雄厚、地位顯赫的魯臣酒莊的一部分,后由于酒莊拆分,露仙歌城堡便從魯臣酒莊獨立了出來。輝煌的歷史加上優(yōu)秀的葡萄酒品質(zhì),露仙歌城堡出產(chǎn)的葡萄酒一直被認為是瑪歌佳釀的代表酒款之一。
露仙歌城堡景觀(圖片來源:Chateau Rauzan-Gassies)
二戰(zhàn)結(jié)束后,奎伊家族于1946年收購了露仙歌城堡,并一直經(jīng)營至今。奎伊家族致力于提升葡萄酒的品質(zhì),不斷對酒莊進行翻新。2013年,酒莊再一次完成了現(xiàn)代化改革,添置了各種現(xiàn)代化設備,其中包括容量為2,500升至15,000升不等的溫控不銹鋼罐,釀酒實力得以進一步提升。
奎伊家族(圖片來源:Chateau Rauzan-Gassies)
露仙歌城堡的葡萄園面積約28公頃,風土條件優(yōu)越,園內(nèi)土壤主要是深厚的礫石和砂質(zhì)礫石土壤,園內(nèi)種植了58%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、40%梅洛(Merlot)和2%味而多(Petit Verdot),葡萄藤平均樹齡為35年,種植密度為10,000株/公頃。
露仙歌城堡葡萄園(圖片來源:Chateau Rauzan-Gassies)
為了更好地提升葡萄酒品質(zhì),露仙歌城堡邀請了全球極具影響力的釀酒師埃里克·博賽諾來擔任釀酒顧問。在釀酒過程中,酒莊堅持同時進行酒精發(fā)酵和蘋果酸-乳酸發(fā)酵(Malolactic Fermentation),在保持葡萄酒豐富果香的同時,還能提升發(fā)酵效率。發(fā)酵結(jié)束后,酒莊會將酒液置入法國橡木桶中陳年約12個月,其中新橡木桶比例為50%,以待酒液中各要素完美融合。(文/Laura)