在法國(guó)波爾多眾多子產(chǎn)區(qū)中,有一個(gè)產(chǎn)區(qū)面積不大,卻佳釀迭出,名莊林立,比如鼎鼎有名的“波爾多酒王”帕圖斯(Petrus)就位于此地,這個(gè)“小而精”的產(chǎn)區(qū)就是波美侯(Pomerol)。這里沒(méi)有官方的分級(jí)體系,如果一個(gè)酒莊想在眾多酒莊中脫穎而出,只能不斷打磨技藝,釀造出更高品質(zhì)的美酒,用實(shí)力替自己代言,而列蘭酒莊(Chateau Nenin)就是其中之一。
2019年份的列蘭酒莊紅葡萄酒憑借出色的表現(xiàn)力和卓絕的品質(zhì),連連獲得了帕克團(tuán)隊(duì)(Robert Parker Team)、詹姆斯·薩克林(James Suckling)以及《醇鑒》(Decanter)等酒評(píng)家及酒界權(quán)威機(jī)構(gòu)的高分好評(píng)。目前,這款酒已分別在紅酒世界會(huì)員商城和紅酒世界(香港)商城上線(xiàn)。
(此圖僅供參考,外觀、設(shè)計(jì)以期酒裝瓶后的實(shí)物圖為準(zhǔn);點(diǎn)擊圖片即可跳轉(zhuǎn)購(gòu)買(mǎi))
酒款亮點(diǎn):
1. 2019年列蘭酒莊紅葡萄酒獲得了帕克團(tuán)隊(duì)93-95+分、詹姆斯·薩克林95-96分以及《醇鑒》94分的高分好評(píng),風(fēng)味豐富且美妙,帕克團(tuán)隊(duì)贊美其道:“一切要素美妙融合,就像在口腔中開(kāi)派對(duì)一樣!”
2. 列蘭酒莊與大名鼎鼎的超二級(jí)莊——雄獅酒莊(Chateau Leoville Las Cases)同屬于德龍(Delon)家族,該家族對(duì)列蘭酒莊進(jìn)行了一系列改革,酒莊面貌煥然一新,釀酒實(shí)力也大幅提升。
3. 列蘭酒莊的葡萄園風(fēng)土條件優(yōu)越,土壤類(lèi)型多樣,酒莊可以因地制宜地種植適合的葡萄品種,促進(jìn)葡萄的健康生長(zhǎng)。
4. 2019年份的列蘭酒莊紅葡萄酒釀造工藝精良,發(fā)酵結(jié)束后,酒液會(huì)在新桶比例為45%的法國(guó)橡木桶中陳釀,以便酒中各要素更好地融合。
名家點(diǎn)評(píng):
帕克團(tuán)隊(duì):93-95+分
2019年份的列蘭酒莊紅葡萄酒由70%梅洛(Merlot)和30%品麗珠(Cabernet Franc)混釀而成,采收期從9月14日持續(xù)到10月8日,酒精含量為14.45%,pH值為3.59,多酚總指標(biāo)IPT為75。酒款在法國(guó)橡木桶中陳釀,其中45%為新桶。
這款酒顏色深邃,介于紫紅色和黑色之間,李子果醬、新鮮藍(lán)莓和波森莓的香氣從杯中噴薄而出,緊接著還帶有芬芳的丁香、八角茴香、錫蘭紅茶、桉樹(shù)以及巧克力盒的風(fēng)味。酒體飽滿(mǎn),口感豐富迷人,風(fēng)格明快清新,添加了香料的黑色水果果醬芬芳、活潑的新鮮莓果氣息與具有活力的酸度相互交織,非常誘人。該酒單寧順滑,余味悠長(zhǎng)且?guī)в熊钕愕奈兜馈_@款酒非常復(fù)雜,一切要素美妙融合,就像在口腔中開(kāi)派對(duì)一樣!
詹姆斯·薩克林:95-96分
這是一款迷人且年輕的紅葡萄酒,帶有巧克力、榛子和成熟莓果的香氣。其酒體飽滿(mǎn),單寧圓潤(rùn)多汁,伴隨著礦物質(zhì)、煙熏和巧克力氣息。此酒由70%梅洛和30%品麗珠混釀而成。余味明快而集中,非常持久。
酒莊故事:
自1847年起,列蘭酒莊一直由德普若(Despujol)家族所有。直到1997年,在當(dāng)年葡萄采收前夕,讓-休伯特·德龍(Jean-Hubert Delon)才從表親手中收購(gòu)該酒莊。自買(mǎi)下酒莊后,德龍先生立即展開(kāi)大刀闊斧的改革:重新評(píng)估并完善葡萄樹(shù)修剪與整形方式,改善葡萄園土壤的排水條件,拔除或重植部分葡萄樹(shù),新建配有先進(jìn)設(shè)備的釀造車(chē)間,整體翻修并擴(kuò)大酒窖,并在酒窖中安裝空氣調(diào)節(jié)設(shè)備。這一系列的措施使得列蘭酒莊的面貌煥然一新,釀酒實(shí)力也大幅提升。
列蘭酒莊建筑
除了列蘭酒莊之外,德龍家族還掌管著另外三座優(yōu)質(zhì)酒莊,其中包括大名鼎鼎的超二級(jí)莊——雄獅酒莊,實(shí)力相當(dāng)雄厚。該家族在釀造葡萄酒時(shí)一向精益求精,遵循著統(tǒng)一的釀酒理念:葡萄酒應(yīng)展現(xiàn)出葡萄園的風(fēng)土特色;葡萄酒應(yīng)適合日常配餐;葡萄酒要有出色的陳年潛力,且隨著陳年品質(zhì)要越來(lái)越好;永遠(yuǎn)追求卓越。
列蘭酒莊景觀(圖片來(lái)源:www.domaines-delon.com)
在寸土寸金的波美侯產(chǎn)區(qū),單個(gè)酒莊的葡萄園面積通常不會(huì)超過(guò)10公頃,但列蘭酒莊擁有32公頃的廣闊葡萄園。這些園地位于波美侯高地(Pomerol Plateau)上,土壤類(lèi)型十分豐富,底層是形成于漸新世(Oligocene)地質(zhì)時(shí)代的沉積土,表層是多爾多涅河(Dordogne)帶來(lái)的沖積礫石土層,包括花崗巖、石英以及玄武巖鵝卵石等多種土壤。目前,列蘭酒莊的葡萄園以梅洛為主導(dǎo),品麗珠為輔,還種植了少量的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)。
列蘭酒莊建筑及葡萄園(圖片來(lái)源:www.domaines-delon.com)
近些年來(lái),列蘭酒莊出品的葡萄酒不斷創(chuàng)造佳績(jī),品質(zhì)穩(wěn)中有升。其精心釀造的正牌酒強(qiáng)勁而不失優(yōu)雅,復(fù)雜而平衡,純凈而精致,曾多次獲得權(quán)威酒評(píng)家90分以上的高分好評(píng)。(文/Laura)