8月28日,葡萄酒大師協(xié)會(Institute of Masters of Wine)又迎來16位新晉葡萄酒大師(Master of Wine,簡稱MW)。截至目前,全球葡萄酒大師共有409位,遍布30個國家,常駐國家中葡萄酒大師數(shù)量最多的前6名分別是:澳大利亞、加拿大、法國、新西蘭、英國和美國。
邁克·貝斯特(Mike Best MW),常駐英國
圖片來源:www.mastersofwine.org
邁克·貝斯特是目前世界上最年輕的葡萄酒大師,現(xiàn)從事葡萄酒銷售行業(yè)。在此之前,他曾在葡萄酒與烈酒教育基金會(Wine & Spirit Education Trust,簡稱WSET)工作過五年,現(xiàn)在仍在倫敦的WSET學校教授各個級別的課程,包括四級(Diploma)課程。
尼克·比拉克(Nick Bielak MW),常駐英國
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尼克曾在意大利普利亞(Puglia)的酒莊工作,對意大利葡萄酒有著深入的了解,現(xiàn)在主要從事意大利葡萄酒營銷和出口工作,與世界上許多知名的分銷商和意大利頂尖酒莊都有業(yè)務往來。除此之外,他熱衷于深入意大利葡萄酒產(chǎn)區(qū),探索產(chǎn)區(qū)的地理環(huán)境。
比恩斯·鮑頓(Beans Boughton MW),常駐阿聯(lián)酋
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比恩斯·鮑頓目前是阿聯(lián)酋一家知名公司的精品葡萄酒品類經(jīng)理。他在倫敦大學學院(University College London)學習古代史之后,曾先后在葡萄酒連鎖店、銀行等機構工作,于2009年拿到WSET四級文憑。
杜安·科茨(Duane Coates MW),常駐澳大利亞
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杜安·科茨一直以來都對葡萄酒抱有熱情,他是一名見解獨到的釀酒師,在法國勃艮第、羅訥河谷(Rhone Valley)和葡萄牙杜羅河(Douro)產(chǎn)區(qū)的工作經(jīng)歷讓他收獲頗豐,接觸歐洲的葡萄酒和葡萄酒釀造使得他對葡萄酒工藝及風格有了更充分的認識。
杰奎琳·科爾·布里森(Jacqueline Cole Blisson MW),常駐加拿大
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杰奎琳是一名加拿大葡萄酒作家、教育家和顧問。她本科學的是傳播學,后來又取得了葡萄酒科學和國際貿(mào)易的碩士學位,曾在法國勃艮第和南非沃克灣(Walker Bay)等產(chǎn)區(qū)從事葡萄酒相關工作?;氐矫商乩麪枺∕ontreal)之后,她開始通過寫作、演講和視頻等方式與大眾分享葡萄酒知識。
羅伊辛·柯利(Roisin Curley MW),常駐愛爾蘭
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羅伊辛擁有藥劑學學士學位及葡萄栽培和釀造碩士學位。2015年,她在勃艮第創(chuàng)立了自己的葡萄酒事業(yè),從勃艮第多個產(chǎn)區(qū)精心挑選釀酒葡萄,釀造少量葡萄酒。同時,她也在家族企業(yè)中擔任藥劑師。
特蕾西·多賓(Tracey Dobbin MW),常駐法國
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特蕾西是一名葡萄酒教育家兼葡萄酒采購顧問。她擁有英賽克高等商學院(INSEEC)葡萄酒管理與營銷的MBA學位以及麥克馬斯特大學(McMaster University)、達爾豪斯大學(Dalhousie University)的理學碩士學位。特蕾西曾游歷過許多經(jīng)典葡萄酒產(chǎn)區(qū),并參觀了不少頂級名莊和小酒莊,這使得她的授課方式十分生動,也讓她對葡萄酒世界的多樣性有著深刻的了解。
海蒂·漢森(Heidi Hansen MW),常駐挪威
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海蒂·漢森目前是一名葡萄酒課程管理者及授課教師,教授侍酒師課程和WSET所有級別的課程。她最初是一名廚師,于2009年完成侍酒師課程,還做過五年侍酒師。在擔任侍酒師期間,海蒂參加了許多比賽,并獲得了挪威和北歐一些侍酒師錦標賽的獎牌。
克里斯托夫·海寧(Christophe Heynen MW),常駐比利時
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克里斯托夫畢業(yè)于瑞士洛桑酒店管理學院(Ecole Hoteliere de Lausanne),擁有多家葡萄酒進口公司,還是多個企業(yè)家協(xié)會的成員和前主席。他喜歡探索世界各地的美食和葡萄酒文化,出于對葡萄酒的熱愛,他考取了WSET四級文憑,并于2015年開始學習葡萄酒大師課程。
安妮特·萊西(Annette Lacey MW),常駐澳大利亞
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安妮特擁有豐富的餐飲場所管理和運營經(jīng)驗,目前是悉尼一家大型餐飲集團的飲品經(jīng)理,還在澳洲各地的許多葡萄酒展覽上擔任助理評委。此外,她也會通過教育性品酒會、演講和大師班等方式分享葡萄酒文化。
伊多·萊溫松(Ido Lewinsohn MW),常駐以色列
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伊多·萊溫松曾前往意大利學習葡萄栽培和釀酒學,并在羅訥河谷和托斯卡納(Tuscany)等產(chǎn)區(qū)的酒莊工作過,其中就包括圣圭托酒莊(Tenuta San Guido)。2007年,他回到以色列,成為雷卡納蒂酒莊(Recanati Winery)的首席釀酒師。同年,他在自家車庫里成立了自己的酒莊。2017年,伊多成為以色列最大酒莊——巴肯-賽格爾酒莊(Barkan & Segal Wineries)的首席釀酒師。
威廉·洛維(William Lowe MW),常駐英國
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威廉·洛維是一名釀酒師,也是劍橋釀酒廠(Cambridge Distillery)的聯(lián)合創(chuàng)始人。在飲料行業(yè)深耕22載,他從事過酒吧服務員、餐廳經(jīng)理、批發(fā)商以及教育工作者等不同工作。威廉不僅在烈酒領域有所建樹,而且憑借著出色的WSET四級成績獲得了西班牙葡萄酒協(xié)會(Wines from Spain)提供的葡萄酒大師獎學金。
杰弗里·莫斯(Geoffrey Moss MW),常駐加拿大
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杰弗里是一家葡萄酒營銷機構的負責人,也是一位葡萄酒作家和評論家。從麥吉爾大學(McGill University)獲得政治學學位后,杰弗里開始學習釀酒和葡萄栽培的知識,此外,他還曾在加拿大一些頂級酒莊工作過。
雷·奧康納(Ray O’Connor MW),常駐英國
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雷在愛爾蘭出生長大,現(xiàn)在是英國某葡萄酒電商的葡萄酒總監(jiān)。6年國際葡萄酒挑戰(zhàn)賽(International Wine Challenge)商務經(jīng)理的從業(yè)經(jīng)歷讓他進一步提升了自身品鑒能力,為MW的實踐考試打下堅實基礎。在MW學習計劃期間,他獲得了安盛酒業(yè)(AXA Millesimes)提供的獎學金。
亞當·波特(Adam Porter MW),常駐英國
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在牛津大學(Oxford University)學習歷史期間,亞當·波特曾代表學校參加葡萄酒盲品比賽,這燃起了他對葡萄酒的興趣?,F(xiàn)在,他在葡萄酒行業(yè)擁有15年的豐富經(jīng)驗,從事葡萄酒采購和營銷工作。
露易絲·威爾遜(Louise Wilson MW),常駐加拿大
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露易絲現(xiàn)居加拿大安大略(Ontario),對加拿大葡萄酒充滿熱情。她擁有卡爾加里大學(University of Calgary)的理學學士學位,還是獲得國際侍酒師協(xié)會(International Sommelier Guild)認證的侍酒師。(文/Sylvia)