“這樣源自老藤的奢華佳釀在波爾多實屬罕見，是該產(chǎn)區(qū)最為瑰麗的葡萄酒之一，在復(fù)雜性和濃郁度方面甚至可與品質(zhì)卓越的帕圖斯（Petrus）相媲美。” 

——羅伯特·帕克（Robert Parker） 

被羅伯特·帕克如此盛贊的是波美侯（Pomerol）名莊蓋伊之花酒莊（Chateau la Fleur de Gay）的出品——蓋伊之花酒莊紅葡萄酒（Chateau la Fleur de Gay, Pomerol, France）。這款酒在2020年份也有不俗表現(xiàn)，獲得了詹姆斯·薩克林（James Suckling）93-94分和《醇鑒》（Decanter）95分的好評。這款佳釀現(xiàn)已在紅酒世界會員商城上線。 

（此圖僅供參考，外觀、設(shè)計以期酒裝瓶后的實物圖為準(zhǔn)；點(diǎn)擊圖片即可跳轉(zhuǎn)購買） 

酒款亮點(diǎn)： 

1. 蓋伊之花酒莊由雷諾-勒布雷頓（Raynaud-Lebreton）家族掌管。該家族在18世紀(jì)時已成為圣埃美?。⊿aint-Emilion）和波美侯釀酒浪潮中的一員，很可能是波美侯產(chǎn)區(qū)最早一批釀造葡萄酒的家族。 

2. 其葡萄園位于波美侯高地上，與帕圖斯酒莊、帕圖斯之花酒莊（Chateau La Fleur-Petrus）和里鵬酒莊（Le Pin）等名莊相鄰，風(fēng)土卓越。 

3. 根據(jù)各地塊的風(fēng)土特性，酒莊因地制宜地種植了85%的梅洛（Merlot）和15%的品麗珠（Cabernet Franc）。酒莊采用環(huán)境友好型的方式管理葡萄園，細(xì)心照料每棵葡萄樹，必要時進(jìn)行適當(dāng)?shù)哪ㄑ?、疏葉和綠色采收。

4. 葡萄成熟后皆由人工采摘，并裝進(jìn)板條箱里迅速運(yùn)往釀造車間。到達(dá)釀造車間后，酒莊工作人員會利用振動篩選臺去除品質(zhì)不達(dá)標(biāo)的葡萄，只留下優(yōu)質(zhì)健康的果實用于釀酒。酒莊遵循傳統(tǒng)的釀酒工藝，將葡萄置于配有溫控裝置的水泥罐中發(fā)酵，后將發(fā)酵完成的酒液置于法國橡木桶中熟成。 

5. 在日本知名葡萄酒漫畫《神之水滴》（The Drops of God）中，蓋伊之花酒莊紅葡萄酒曾被作為禮物贈送給英國女王伊麗莎白二世（Queen Elizabeth II）的母親，以賀其訂婚之喜。主角團(tuán)隊在品鑒這款酒時還贊嘆道“級別非常高啊！很濃厚，浮現(xiàn)出婚禮上響起的巴哈管風(fēng)琴協(xié)奏曲”。 

名家點(diǎn)評： 

詹姆斯·薩克林：93-94分 

這是一款風(fēng)味明晰、真實傳達(dá)風(fēng)土之聲的年輕紅葡萄酒，蘊(yùn)含黑莓和黑松露的風(fēng)味，還伴隨有核桃的氣息，我喜歡其香料味、堅實的單寧和清新的余味。酒款風(fēng)味集中，富有活力。

《醇鑒》：95分 

這是一款誘人、絲滑、十分美味可口的紅葡萄酒，洋溢著濃烈強(qiáng)勁的玫瑰花瓣和紫羅蘭花香，質(zhì)地結(jié)實強(qiáng)壯，帶有煙熏氣息，口感多汁，風(fēng)味精準(zhǔn)明晰，集波美侯之精華于一身。 

酒莊故事： 

蓋伊之花酒莊位于波爾多右岸的波美侯產(chǎn)區(qū)，由雷諾-勒布雷頓家族掌管。1477年，該家族的先祖遷居至此，在當(dāng)?shù)刈獾馗鳌?8世紀(jì)時，該家族便已成為圣埃美隆和波美侯釀酒浪潮中的一員，或許是波美侯產(chǎn)區(qū)最早一批釀造葡萄酒的家族。

蓋伊之花酒莊景觀（圖片來源：www.chateau-la-fleur-de-gay.com） 

秉持著將波爾多的混釀與勃艮第的風(fēng)土概念相結(jié)合的理念，該家族于1982年正式創(chuàng)建蓋伊之花酒莊，憑借著代代相傳的釀酒手藝為眾多喜愛右岸葡萄酒的酒友們奉上了酒莊的精品美酒。盡管波美侯產(chǎn)區(qū)沒有官方分級制度，但蓋伊之花酒莊始終堅持以實力說話，表現(xiàn)搶眼。 酒莊占地2公頃的葡萄園分布在波美侯高地上，分別是花壤（La Fleur）、蓋伊（Gay）和谷坯（Groupey）這三個地塊?；ㄈ谰佑谂翀D斯酒莊和帕圖斯之花酒莊之間，蓋伊與花堡（Chateau Lafleur）為鄰，而谷坯則與卓龍酒莊（Chateau Trotanoy）和里鵬酒莊相依，無論哪個地塊，皆風(fēng)土卓越。 

從左到右依次為花壤、蓋伊和谷坯的土壤（圖片來源：www.chateau-la-fleur-de-gay.com） 

根據(jù)各地塊的風(fēng)土特性，酒莊因地制宜地種植了85%的梅洛和15%的品麗珠。酒莊采用環(huán)境友好型的方式管理葡萄園，細(xì)心照料每棵葡萄樹，必要時進(jìn)行適當(dāng)?shù)哪ㄑ俊⑹枞~和綠色采收。 

圖片來源：www.chateau-la-fleur-de-gay.com 

 葡萄成熟后會由人工進(jìn)行采摘，并裝進(jìn)板條箱里迅速運(yùn)往釀造車間。到達(dá)釀造車間后，酒莊工作人員會利用振動篩選臺去除品質(zhì)不達(dá)標(biāo)的葡萄，只留下優(yōu)質(zhì)健康的果實用于釀酒。酒莊遵循傳統(tǒng)的釀酒工藝，將葡萄置于配有溫控裝置的水泥罐中發(fā)酵，后將發(fā)酵完成的酒液置于法國橡木桶中熟成。

酒莊釀造車間及酒窖內(nèi)景（圖片來源：www.chateau-la-fleur-de-gay.com） 

以這樣的匠心工藝打造而成的蓋伊之花酒莊紅葡萄酒質(zhì)地如天鵝絨般順滑，散發(fā)著濃郁的李子、巧克力和香料等香氣，獲得眾多知名酒評家和權(quán)威機(jī)構(gòu)的認(rèn)可。（文/Sophie）