圣皮埃爾城堡（Chateau Saint-Pierre）位于法國(guó)波爾多的圣朱利安（Saint-Julien）產(chǎn)區(qū)，在1855分級(jí)中被評(píng)為四級(jí)莊。圣皮埃爾的歷史可以追溯到17世紀(jì)，在過(guò)去三百多年的歲月中，酒莊幾經(jīng)易主，直至20世紀(jì)80年代初，亨利·馬?。℉enri Martin）買(mǎi)下了這座莊園。亨利的爺爺是金玫瑰城堡（Chateau Gruaud Larose）的酒窖主管，父親是一名制桶匠，從小與葡萄酒結(jié)緣的他帶領(lǐng)著圣皮埃爾翻開(kāi)了新的發(fā)展篇章。

在馬?。∕artin）家族的不懈努力下，圣皮埃爾城堡不斷出產(chǎn)高品質(zhì)的佳釀，展現(xiàn)出了列級(jí)莊應(yīng)有的風(fēng)采。其2020年份期酒也憑借優(yōu)異品質(zhì)斬獲了帕克團(tuán)隊(duì)（Robert Parker Team）、詹姆斯·薩克林（James Suckling）、杰布·丹那克（Jeb Dunnuck）等多個(gè)權(quán)威酒評(píng)機(jī)構(gòu)及酒評(píng)家的高分好評(píng)。目前，這款酒已在紅酒世界會(huì)員商城上線。 

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酒款亮點(diǎn)： 

1. 2020年圣皮埃爾城堡紅葡萄酒分別獲得帕克團(tuán)隊(duì)94-96分、詹姆斯·薩克林95-96分以及杰布·丹那克94-96分的高分好評(píng)。 

2. 圣皮埃爾城堡是波爾多1855四級(jí)莊，也是波爾多特級(jí)酒莊聯(lián)合會(huì)（Union des Grands Crus de Bordeaux，簡(jiǎn)稱(chēng)UGCB）成員之一，釀酒實(shí)力廣受認(rèn)可。

3. 在葡萄園管理方面，圣皮埃爾城堡高度注重保護(hù)生態(tài)環(huán)境，目前已通過(guò)高環(huán)保價(jià)值（Haute Valeur Environnementale，簡(jiǎn)稱(chēng)HVE）三級(jí)認(rèn)證。

4. 酒莊通過(guò)衛(wèi)星成像技術(shù)來(lái)檢測(cè)不同園塊不同品種的成熟度，以確保收獲到充分成熟的葡萄果實(shí)，此外還引進(jìn)光學(xué)分揀儀對(duì)葡萄進(jìn)行光學(xué)篩選，強(qiáng)力保證了釀酒葡萄的品質(zhì)。

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名家點(diǎn)評(píng)：

帕克團(tuán)隊(duì)：94-96分

2020年圣皮埃爾城堡紅葡萄酒呈深紫黑色，洋溢著烤黑莓、燉李子和黑醋栗的香氣，隨后飄散出干薄荷、巧克力盒、橄欖醬以及鉛筆芯的氣息。酒體中等，風(fēng)格精致優(yōu)雅，令人印象深刻的清新感和成熟細(xì)膩的單寧共同支撐起活力十足的黑果風(fēng)味，收尾處芬芳的泥土氣息久久縈繞。酒款由79%赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、15%梅洛（Merlot）、6%品麗珠（Cabernet Franc）釀造，在新桶比例為50%的法國(guó)橡木桶中陳釀14個(gè)月左右，酒精度為13.3%abv。

詹姆斯·薩克林：95-96分 

這是一款堅(jiān)實(shí)、結(jié)構(gòu)強(qiáng)勁的紅葡萄酒，單寧充沛、持久且頗為圓潤(rùn)，果味純凈，是酒莊很長(zhǎng)一段時(shí)間里的最佳出品之一。  

杰布·丹那克：94-96分 

2020年圣皮埃爾城堡紅葡萄酒美妙迷人，口感集中且更為清新，同時(shí)又富有力道，與這個(gè)年份十分契合。酒液洋溢著黑色和藍(lán)色水果、碎石以及石墨的豐富芳香，酒體飽滿(mǎn)，中段口感令人贊嘆，單寧成熟，在口腔中的存在感逐漸增強(qiáng)，余味極佳。這款酒的橡木風(fēng)味還需要一些時(shí)間去融合，不過(guò)它的果味純凈度、單寧品質(zhì)以及平衡性都已表現(xiàn)得非常出色。（文/Sophie） 

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